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--  作者:wstv8o23
--  發佈時間:2/23/2011 1:00:58 AM

--  貓屎咖啡,托拿加Toraja的同門師兄
貓屎咖啡,托拿加Toraja的同門師兄
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托拿加Toraja咖啡,選用生長在印尼蘇拉維西島托拿加高原的優質咖啡豆,和蘇門答臘(曼特寧)和爪哇咖啡一起,被稱為印尼的三大咖啡。當然,作為咖啡的亞洲產區,印尼最出名的還要算是價格昂貴的貓屎咖啡。在上海世博會期間,印尼館現場沖泡發售的“貓屎咖啡”,其價格甚至高達380元人民幣一杯。且限量銷售,每天只供應12杯。貓屎咖啡之所以珍貴,得益于其特殊的出產方式。貓屎咖啡正式名稱為Kopi Luwak,其中Kopi是印尼語“咖啡”的意思,而Luwak則是一種叫麝香貓的野生動物。這種動物喜食新鮮咖啡豆,由于體質特殊,被吃下的咖啡豆通過其體內的發酵和消化,當被作為糞便排泄到體外時,就成了一粒粒彌足珍貴的名種咖啡豆。和托拿加咖啡相比,貓屎咖啡有著同樣的內斂口感,卻在此基礎上更添了一份濃稠和甘甜,喝完后還會留下淡淡的薄荷般清涼感覺。當然,想品嘗如此獨特口味,代價著實不小。據說每克售價甚至比黃金還貴。顯然,對于普通咖啡客,選擇一杯托拿加咖啡,才是更為理智的做法。現在,您可以去www.toraja.cn了解托拿加咖啡的相關信息,更可以前往托拿加淘寶旗艦店(toraja.wangminyou.cn),選購這種和貓屎咖啡同出名門的頂級咖啡。
--  作者:姚俟妃
--  發佈時間:2/23/2011 3:47:55 AM

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