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--  作者:魏秋
--  發佈時間:10/1/2010 6:09:34 PM

--  鐵:作為一種無機物,鐵在人體的血流中攜帶氧份
西梅,來自美國加州。 好久以來,人們覺得西梅只是女孩們的至愛零食,并不然,它可以成為全部人的至愛。 西梅含有富厚的維生素A及纖維素,同時兼含鐵以及鉀等礦物資,卻不含脂肪以及膽固醇, 西梅可幫忙暮年人彌補鐵、鋅、鉀,強身健骨,可以使小孩增長各類維生素。西梅芬芳甜蜜,口感潤滑。看成為配料時,具備甘草的芬芳,是現代人康健飲食的佳品。 西梅不只是一種零食,它以及各類原料相配,可做成各類鮮味食物,年夜家記住咯! 西梅含有富厚的養分成份,包含纖維素、維生素A、礦物資、微量元素等。專家們研究出,吃三粒中等年夜小的西梅,就相稱于吃了一只奇怪生果的纖維含量。 纖維素一個康健的成年人逐日應攝取25克至35克的纖維素。而吃三粒中等年夜小西梅的纖維素含量,便可相稱于一只奇怪的生果。 維生素A:西梅是彌補維生素A的最好來歷,由于它所含的維生素A很多。維生素A是一種脂溶性維生素。對于庇護人體肌膚以及發質極其緊張。同時,它有助于人體的骨骼生長、牙齒發育等。 鉀:西梅中所含有的鉀,對于連結肌肉的彈性,保持人體電解質均衡尤其緊張。同時,鉀有助于神經脈沖和在人體的新陳代謝入程中開釋卵白質、脂肪及碳水化合物的能量。 鐵:作為一種無機物,鐵在人體的血流中攜帶氧份。鐵質對于妊婦、哺乳期主婦及嬰幼兒極其緊張。食用西梅等各類含鐵食品,能有用地幫忙人體攝取充足的鐵質。 維生素C:維生素C能促成骨骼生長、肌肉發育,避免血管硬化,庇護牙齒,并有助于鐵質的接收。常常食用西梅之類略含維生素C的食品,使其在人體積聚,連結康健。西梅的纖維很是富厚,一向是通便的“良”果,因為西梅在夏日才氣吃到,以是常日要吃,便要以西梅汁及西梅干取代,不外這二者的糖分均較高,卡路里亦會入一步晉升。 養分成分:維他命A、維他命E、鈣、鐵、鎂。 果汁: 因為西梅的維他命C低,食時最佳與橙共同,得當的維他命C能提高身材接收鐵質的能力。你可以將西梅及橙混淆功效汁每一朝飲用,使面色更紅潤康健。 暖量:239卡路里(100克/約5粒年夜西梅) 與其他生果比力,西梅的鐵質較高,位列十年夜榜內。鐵質可令你的面色紅潤、布滿光芒,并且增長體力,令你望來更精力奕奕。 西梅屬于李子的一種,西梅的果園批售代價4元/千克,這個是本本地貨的,外洋入口的就不清晰了 ?出產工藝流程:原料選擇→腌漬→曬干→漂洗→日曬→配料→配汁→干燥→包裝。 ?工藝要點: 原料選擇:選用成熟度在八至九成的奇怪梅果作原料。 腌漬:每一100千克鮮果加食鹽12∼15千克,明礬200克,放一層梅果撒一層鹽礬,在缸內腌漬7∼10天,每一隔兩天翻動一次,使鹽分滲出勻稱。 曬干:待梅果腌透后,撈出曬干制成梅坯。 漂洗:曬干后的梅坯放進凈水中浸泡,洗往過剩的鹽分。 日曬:脫鹽后撈出日曬,曬干后進缸儲藏備用。 配料及配汁:100千克梅坯需沙糖35千克,糖精45克,甘草3千克,噴鼻草噴鼻精75克及少許食用色素。將甘草加水煮成60千克甘草液,再參加其它輔料,攪拌勻稱,投進梅坯浸泡。 干燥:將吸足汁液的梅坯起出,曬干。 包裝:先在話梅上勻稱噴以噴鼻草噴鼻精,然后包裝。 ?產物質量請求:外表呈"霜粉狀",果肉干皺成紋,不粘手,味噴鼻略有咸味,甜酸可口 文章來源:http://www.123123site.info 原文鏈接:http://www.123123site.info/tomshow/1jrgg5



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