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--  作者:鄧桿祈
--  發佈時間:11/29/2010 4:42:55 AM

--  正宗客家黃酒www.kjh9.cn-承諾絕不做假摻假和添加化學添加劑,防腐劑
來自梅州邊遠山區的正宗客家黃酒,采用傳統工藝,全手工釀造。歡迎了解客家黃酒網[url=http://www.kjh9.cn/]www.kjh9.cn[/URL][table=98%][tr][td][table=98%][tr][td]承諾-絕不做假,以次充好,絕不加任何食品添加劑-歡迎監督和舉報 [/td][/tr][tr][td]為了讓大家對我們黃酒產品的更放心,本站對黃酒產品做出如下承諾,歡迎監督. 1:絕不做假,以次充好---我們的產品不加水和任何形式的糖類產品(白糖,紅塘,黃糖等等) 2:絕不添加任何食品添加劑(防腐劑,色素,焦糖,三氯蔗糖等等化學添加劑). 除了下面的幾種材料外,絕沒有其他材料,黃酒生產有如下材料 1:糯米;--黃酒發酵的最主要材料,一定要采用糙糯米. 2:古井水;--古井水是拿來泡糯米和蒸糯米所用,而不是拿來添加到酒里. 3:紅米;--紅米也是米的一種,非化學材料,有暖胃和調色的作用. 4:酒餅;--黃酒發酵的必須材料. 5:燒酒;--直接用大米發酵而成,主要作用是限制發酵和方便成酒保存.用量控制很有講究,放多了,就有做假的嫌疑,放少了,控制不了發酵,而且成酒很難長期常溫下保存.一般需要非常有經驗的師傅才能控制好. 本站的原漿產品--沒有加紅米和燒酒,所以顏色沒這么紅,并且需要在冰箱0-4度左右冷藏保存. 更多產品情況和應用知識請登陸www.kjh9.cn客家黃酒網查看[/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]



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