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邦泰環球論壇萊茵河兩岸 → 放蟲草、摻人參、加螺旋藻,"營養月餅"變身保健品是

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  標題:放蟲草、摻人參、加螺旋藻,"營養月餅"變身保健品是 樹形   打印   收藏   推薦  
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作者:gogo“豪華”包裝不答應出爐了,搭售高檔酒、精制茶的花招不能再玩了,怎樣才能為今年的月餅添加一點“附加值”呢?這不,商家動起了營養保健的腦筋,餡料里放入蟲草、洋參、枸杞、螺旋藻等,便搖身一變成了“營養月餅”。專家指出,月餅稱“營養”,多是噱頭,消費者不要墮進這樣的消費陷阱里。  “營養月餅”要價貴  這些天在各家網上商城,主[url=http://luoxuanzaojianfei.org/]螺旋藻的功效[/URL]打營養牌的月餅已是遍地開花。在淘寶網上,各種散裝、禮盒裝螺旋藻月餅有十多種,還有賣家在網店里掛上了人參月餅、瑤柱月餅、枸杞月餅、磷脂月餅等。這些“營養月餅”的要價也比較“毒手”,一位浙江臺州的賣家,賣“人參椰果”月餅,4個80克的月餅要價480元;一位深圳的賣家,一款“螺旋藻月餅禮盒”要價388元。  記者走訪滬上聯華、樂購等多家賣場超市,發現“營養月餅”很鮮見。而在一些星級酒店、餐飲飯店貼牌出售的月餅中,也發現了“營養”元素,滬上一家自助餐飯店出售的月餅禮盒打出廣告稱“內含人參餡”。  不標含量屬違規  記者留意到,固然賣家標榜螺旋藻月餅、人參月餅等為“營養月餅”,但在這些月餅的說明中只先容螺旋藻或人參有哪些營養功能,至于營養物質的詳細含量有多少,卻沒有注明。營養專家稱,所謂螺旋藻月餅或人參月餅,假如是正規廠家出產,或多或少會添加一部門螺旋藻或人參原料入往,但其營養成分會在月餅餡料加工或烘焙過程中流失掉一部門,因此,稱其為“營養月餅”,實際上只是一種“噱頭”。  根據衛生部頒布的《食物營養標簽治理規范》劃定,從2008年開始,“營養標簽”就該泛起在月餅外包裝上,標示內容要包括營養成分表和營養成分功能等,營養月餅只稱加了螺旋藻而不標螺旋藻詳細含量的做法顯然違規。
發貼IP已設置保密 2010-11-06 14:32
       
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發貼IP已設置保密 2010-11-06 18:55
       

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