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標題:多吃點粗糧對身體有很多好處的
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樓主
多吃點粗糧對身體有很多好處的
日子好了,粗糧也正在漸漸遠離我們的餐桌。但這決不是件好事,飲食結構的不合理,讓我們的健康面臨巨大挑戰。 營養學專家認為,保證健康的身體必須建立營養均衡理念,回歸谷物素營養。據統計,長壽老人中50%的人常吃雜糧和素食。五谷雜糧是個“大家庭”,諸如小米、玉米、蕎麥、黑豆、蠶豆、紅小豆、綠豆及
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甘薯等,其營養價值是更勝一籌的,不少含有保健益壽的營養成分和輔助防癌效能。經醫學專家、營養學家長期研究發現,玉米中的脂肪、磷元素、維生素B2的含量居谷類食物之首,其中脂肪含量為面粉、大米的一倍多。胡蘿素的含量更是面粉、大米望塵莫及。玉米中含有亞油酸和維生素E。 按照膳食金字塔的建議,每天食物的進食量水果類約100—200克
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,蔬菜類每天約400—500克,谷類約300—500克等。現在人們對谷物類作物的攝取量是遠遠不夠的,應該多食五谷雜糧,特別是都市白領只要在平時適當的多補充一些谷類食物可以有效地預防慢性病和減少肥
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胖的作用。而經常食用天然谷物調和油也是增加谷物營養的好辦法,能夠補充每日人體所需的各種谷物營養,保證身體的健康。為了健康,越來越多的[url=http://www.5pk.org/]
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[/URL]美國人舍棄了他們鐘愛的黃油,而更多地食用富含不飽和脂肪的植物油。 現在,國內也有了這種富含谷物營養的食用油,如新葉子
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,健康飲料就含有多種天然營養的小麥、稻谷、玉米等優質谷物營養元素,富含不www.one45.cn飽和脂肪酸、亞油酸、亞麻酸、天然維生素E等,有助于降低人體膽固醇、調節血脂,并幫助人們補充每日流失的營養。 本文來源;
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2011-02-13 22:28
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第
2
樓
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2011-02-14 04:05
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