2011年01月30日 来源： 《生命时报》
【侨报网讯】地球70%的表面和人体70%的成分，都由水组成。这个惊人的重合充分说明了，水对人类有多重要。但在日常生活中，你可能为吃一顿饭绞尽脑汁，却不会为喝一杯水煞费心思。大多数人觉得，喝水是件再简单不过的事，拿起杯子“咕嘟咕嘟”一杯水下肚不就完了吗？其实，喝水的学问远不止这些。喝水的时间、量的多少，都会对健康产生重要影响。近期，美国“梅奥诊所网”就撰文，揭露了11个喝水中不为人知的小秘密。
保健水应该怎么喝
感冒：喝更多的水。《纽约时报》2011年1月21日撰文指出，感冒时多喝些水或纯果汁，对于疾病康复很有帮助，因为有助于冲走呼吸道上的黏液，让人感觉呼吸舒畅。此外，如果发烧了，人体出于自我保护机能的反应要自身降温，这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发的水分增多等代谢加快的表现，需要补充大量水分。多喝水不仅促使出汗和排尿，而且有利于体温调节，促使体内病菌迅速排出。
便秘：大口喝水。便秘的成因简单地讲有两条：一是体内有宿便，缺乏水分；二是肠道等器官没有了排泄力。大口大口地喝水，吞咽动作快一些，这样水就能尽快到达肠道，刺激肠蠕动，促进排便。北京中医药大学东直门医院内科教授姜良铎告诉记者，中医认为便秘的原因之一，是人体缺少津液，大口喝水能起到迅速补充津液的作用，从而刺激肠蠕动，促进排便。上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞建议，便秘的人在补充水分的同时补充些膳食纤维效果更佳，所以最好每天喝一杯高纤蔬菜汁。
肥胖：餐前餐后喝杯水。人体内的很多化学反应，都要在“水”里进行。有了足够的水分，才能保证身体的代谢机制正常运转。对于肥胖的人来说，可以在饭前半小时左右喝一小杯水，增加饱腹感；饭后半小时，再喝一小杯水，加强身体的消化功能，有助于保持身材。
呕吐：喝点淡盐水。呕吐是人体吃了不洁食物后，自我保护的一种表现。为避免严重呕吐或腹泻后引起的脱水症状，可以适当喝些淡盐水来补充体力，缓解虚弱状态。
上班族需要四种水
排毒：清晨一杯水。很多人都知道早晨喝杯水对身体有好处。人体经过了一宿的代谢，体内的垃圾需要外力的帮助才能排出，水就是最好的“清洗剂”。此时的细胞像一个干燥的海绵，会捕捉喝进的水，并在40分钟左右排出。这是个重要的排毒过程。淡盐水、蜂蜜水、白开水都非常适合早上喝。姜良铎提醒，早上别喝太凉或太热的水，温度以40摄氏度左右为宜。
烦躁：多多喝水。大脑制造出来的内啡肽被称为“快活激素”，而肾上腺素通常被称为“痛苦激素”。当一个人痛苦烦躁时，肾上腺素就会飙升，但它如同其他毒物一样也可以排出体外，方法之一就是多喝水。如果辅助体力劳动，肾上腺素会同汗水一起排出，或者大哭一场，它也会随着泪水排出。
减压：做决定前喝杯水。英国东伦敦大学的研究发现，学生在考试前喝杯水，可以提高认知能力，使他们在考试中的表现更出色。而对于上班族，在压力过大或需要做决定之前喝杯水，可以帮助头脑变得清晰。
不渴：也得喝水。香港卫生署曾做过一项调查，有1/3成年人每天喝水少于6杯。上班族工作忙碌，常常半天也顾不上喝一口水。美国“水健康”网站指出，当人们觉得口渴时，身体已经流失了至少1%的水分。因此，上班族应该形成良好的喝水和排尿习惯，每1小时喝一次水，每2—3小时排尿一次。
老人的水要小口喝
睡前：抿上两口水。当人熟睡时，由于体内水分丢失，造成血液中的水分减少，血液黏稠度会变高。老人临睡前适当喝点水，可以减少血液黏稠度，从而降低脑血栓风险。此外，在干燥的秋冬季节，水还可以滋润呼吸道，帮助人更好的入睡。但要注意，睡前喝水不能过多，老年人有起夜的习惯，如果因喝水而造成睡眠不好，反而得不偿失。
洗澡后：慢慢喝水。很多人洗完澡觉得渴，会端起杯子一饮而尽。北京医院心内科主任医师沈瑾说，老年人体质较弱，心脏承受能力没有年轻人强。特别是洗完热水澡后，身体受热血管扩张，血流量增加，心脏跳动会比平时快些，喝水应特别小心。最好小口慢速喝下一杯温水，否则容易增加心脏负担。
运动后：跟着心跳喝。沈瑾说，老人在运动过后，也不宜一次性大量饮水。因为这时胃肠血管处于收缩状态，需要一个恢复过程。如果立即大量饮水，水分积聚在胃肠道里，会导致肚子发胀，影响消化。最好过几分钟，等心脏跳动稍微平稳后，再接着小口小口地喝些温开水。喝水时，尽量保持速度平缓，喝水的频率最好与心跳频率接近，再间歇式地分多次喝。这样，才能使心脏有规律、平稳地吸收进入体内的水分。
內容摘要 : 每天少量的飲酒對身體有好處，但每次都喝高就會對身體産生很大的危害，特別是對消化道、肝髒的損傷尤爲嚴重，長期如此，會大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。 |
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適當的喝茶對身體還是有幫助的。
酒桌男 試試葛花
每天少量的飲酒對身體有好處，但每次都喝高就會對身體産生很大的危害，特別是對消化道、肝髒的損傷尤爲嚴重，長期如此，會大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。
專家推薦：保護肝髒的最好辦法就是戒酒。如果喝醉了，推薦拿葛花泡茶喝。葛花就是葛根的花，它具有醒酒的功效，拿來泡茶可以解酒。
健康提醒：如果喝酒時適當吃些水果，就能稍微減輕酒精對身體的危害。
想要在平時護肝，可以試試白菊花茶和枸杞茶，白菊花和枸杞都有清肝保肝的作用。佛手花和玫瑰花則能疏肝理氣，拿來泡茶喝也不錯。
此外，酒桌男平時一定要多吃維生素C含量高的水果，比如橙子、橘子等，維生素B能保護消化系統，也可以適量補充些。飲食要注意避免食用大魚大肉，這些東西太油膩，容易傷肝。
老煙槍 羅漢果泡水
抽煙對肺造成傷害，這是衆所周知的事實，但是大家可能不知道，香煙中的有害物質被血液吸收後，還會引發心血管疾病，如冠心病、高血壓。當然，抽煙的人還會經常咳嗽，這是因爲香煙中的有害物質汙染了口腔和咽喉部位。所以，煙槍男們，還是趕快戒煙吧。
專家推薦：保護咽喉，很多人第一個聯想到的一定是胖大海，其實胖大海只有潤喉的作用，值得推薦的是羅漢果泡水。
方法：將一個乒乓球大小的羅漢果用小錘子敲碎，分成八等份，每一份當作是一天的茶葉量，用水泡著喝，直到沒有味道爲止。
羅漢果的味道又苦又甜，不太好喝，但它有很好的清咽利喉的功效。
另外，百合、蘿蔔湯、川貝冰糖蒸梨和白果等能止咳化痰，是不錯的養肺食物，不妨試試。
遊戲狂人 枸杞茶
每天坐在電腦前瘋狂通關的男人和長時間開車的有車一族，都存在用眼過度、久坐不動的情況。別以爲每天對著電腦傷害的只是眼睛，中醫有這麽一個說法：“久視傷肝”、“久坐傷骨”，針對這樣的男士，專家提醒：多運動，多鍛煉。
專家建議：保肝護肝多吃紅棗與枸杞。另外，韭菜炒核桃可以補腎。
專家推薦：不論是看電腦還是開車都很費眼睛，所以，建議長時間用眼的人多喝清肝明目的菊花茶、枸杞茶。還可以多吃些胡蘿蔔和維生素A片，以保護視力，防止眼疾。
針對“久坐傷肝”這一點，遊戲狂人和開車一族可以參照酒桌男的保健食譜，平時多吃些維生素C含量高的水果。
此外，久坐的人特別會發胖，容易患高血脂症，這類人群需要服用一些具備降壓調脂、有減肥功能的茶飲，試試苦丁茶、決明子茶，也會有不錯的效果。
