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一笑/葡萄园/美国人被集体拖入新冷战/美媒惊叹奥巴马变了/世界会更好
發佈時間: 11/21/2011 7:43:15 PM 被閲覽數: 302 次 來源: 邦泰
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[轻松一笑] 莫扎特和贝多芬

来源: loveclassicmusic于 2011-11-21  wenxuecity
 
 

 

茵河谷的葡萄园 - 小镇吕德斯海姆

来源: 纳兰 于 2011-11-20 
 

德国的葡萄酒主要出自摩泽-萨尔河谷以及莱茵河谷,这两条河流所经区域气候温和,适合葡萄生长。十月的某一天,跟朋友一路沿莱茵河南下,奔向莱茵高地的小镇Rüdesheim。

德国的葡萄酒种类按级别分为日常餐酒(Tafelwein)、地区餐酒(Landwein)、高级葡萄酒Qualitätswein,而更优质的葡萄酒Qualitätswein mit Prädikat按采摘方法和填堵又可以细分为

Kabinett:依法定成熟期采收的葡萄,酿造出的葡萄酒。口味清淡、中甜,酒精含量低.。

Spätlese:比法定成熟期较晚采收的葡萄,酿造出的高级葡萄酒。风味较浓。

Auslese:采成串、全熟的葡萄,酿造出的高级葡萄酒,着重於口味和雅致。

Beerenauslese:挑选又香又甜、附有贵腐菌的葡萄粒,酿造出的稀有葡萄酒。口味浓郁。

冰酒 (Eiswein) 采集结冰时又香又甜、附有贵腐菌的葡萄粒,压汁酿造出的葡萄酒。口味浓郁而甜美。

Trockenbeerenauslese:挑选又香又甜、附有贵腐菌的乾葡萄粒,酿造出像蜂蜜般的稀有葡萄酒。口味浓郁超甜。

莱茵高地是德国较小的葡萄产区,这里雷司令覆盖了80%的葡萄园。葡萄园大多数位于南坡,因照射时间相对较长,雷司令葡萄表现格外成熟。莱茵高地的葡萄酒风格走向两个极端:一种是干葡萄酒;另一种是晚摘型甜酒和冰酒。

到达著名的画眉小巷Drosselgasse已近中午,这条被诸多背包客传颂的小巷里永远是人头攒动,在这个季节,最吸引我的还是1.5欧元可以喝上一杯的新酒Federweisser。

酒香不怕巷子深?走的时候在这家挂着中文招牌的店里买了一瓶Federweisser带走。胖老板问明我们来自上海后,眉花眼笑掏出小册子向我们推销他设在上海的代表处,表示我们以后还可以光顾云云。。。

坐了缆车上山,秋高气爽一路攀高,莱茵河谷的风光尽收眼底。

漫山遍野的葡萄长势喜人

山顶的玫瑰摇曳多姿

弃缆车而步行下山,这个小酒馆里坐的满满当当

朋友指给我看不同的葡萄品种的叶子,很喜欢这样或金黄或火红的斑斓的色彩。

被教育了一下:这是用来做比较高级的干葡萄酒:Prädikat Trockenbeerenauslese,甜度较高

这是比较典型的用来做雷司令的葡萄了,碧绿可爱长势喜人,某人辣手摧了一串葡萄,转手葡萄就进了俺的肚子。立刻两眼发光的问:山上的葡萄可以乱采?朋友答:吃两只意思意思不要紧。腹黑啊腹黑

下山途中远眺一下山脚的教堂和莱茵河,真个是风景如画

 

军事上无法打败中国 美国人被集体拖入新冷战


2011/11/21 


美国《赫芬顿邮报》11月18日文章,原题:美国开启对华新冷战 奥巴马总统宣布将向澳大利亚派驻2500名海军陆战队员。这意味着他已越线,开启了与中国的一场新冷战。这场新冷战建立在海洋和陆地的军事包围基础之上,将耗费数万亿国防预算,打造一个将中国排除在外的自由贸易区。而日益被强调的人权问题将为这种新的全球竞争提供冠冕堂皇的理由。

可能有人纳闷,美国海军在中国海域干什么。这就跟一些人不解北约究竟在阿富汗做什么一样。不妨称之为帝国主义、全球化或大国政治;这种新战略是当年反苏冷战的翻版。那场冲突导致苏联解体,很多人都说美国因此成为“唯一超级大国”。但是,这无助于美国在伊阿和巴基斯坦的战争,无助于结束美国在拉美的孤立,也无助于防止中国崛起为新兴经济大国。与此同时,数百万人死伤、流离失所——全都是因为冷战。照此类推,新冷战将基于以往的反苏联模式:通过军事包围挤压北京的军事预算,同时期盼中国发生内乱。

新冷战或许更趋向于经济、政治和外交而非军事。但朝韩、台海可能爆发流血冲突,或发生有印巴卷入的代理战争。美国目前在构筑新的军事联盟,到时将不得不参与此类冲突。

亨利·基辛格在《论中国》一书中提出美国与中国相处的谨慎之道。而右翼人士一直要求“击退”中国。美国正在发生反贫穷、反失业的历史性抗议,而外交精英们似乎更关注占领海外军事基地,对国内矛盾不理不睬。从历史上看,这是通过海外扩张转移注意力和资源、回避国内问题的典型做法。

奥巴马的新冷战,既重视与中国继续双边合作,同时对北京采取一种更咄咄逼人、更具对抗性的政策。奥巴马称美国是个“太平洋国家”,有意“在影响该地区及其将来方面充当更大的长远角色”。但有没有人想过,倘若中国政府派航母和潜艇到加利福尼亚沿海,宣布他们要在影响美国西海岸方面充当一个更大的长远角色,那将会是什么情形?

关键问题是,美国是否有足够的资源投入国内创造就业?若奥巴马不考虑削减在亚太的军力,我们城市资金来自哪里?若中国选择强硬回应,美国是针锋相对还是被迫退缩?为什么美国要用硬实力来对付一个军事上无法被打败的国家?为何不(对中国)采用“软实力”策略?为什么不把与中国进行节能和绿色合作放在首位?没有公开辩论,没有任何成本计算,美国人已身不由己,被集体拖入一个刚刚开始的新(冷战)时代。

 

 

亚太包抄中国“成功” 美媒惊叹奥巴马“变了”(图)

2011/11/21 

美国在亚太完胜中国了?当奥巴马20日宣布访问亚太“成功”时,多数美国媒体相信他说的“是真的”。在夏威夷打造新自贸协定;通过驻军澳大利亚完成越战后美国首次“太平洋军事扩张”;在东亚峰会逼各国开口谈南海,这些都被美国舆论塞进奥巴马的“功劳簿”。

在美国的舆论氛围下,20日回到华盛顿的奥巴马得到了比9天前启程赴亚太时多得多的赞誉。CNN援引他本人的话宣布“访问成功”,理由是此行签署的贸易和军火协定将给美国带来13万就业机会和390亿美元出口。

《纽约时报》甚至称赞,奥巴马“变了”。该报称,奥巴马不再像上任之初那样对华“过于恭敬”,过去一周他向中国释放清晰信号——“美国不会在太平洋向中国割让任何利益”,“这是个好消息”。

“但美国不能做过头”,《纽约时报》这番提醒诠释着美国对华心态的复杂性。文章说,与崛起的中国打交道,美国需要一双“巧手”,北京已怀疑华盛顿的真实意图是遏制中国,这要求后者在今后磋商中尽可能透明,更多将中国纳入其中。

不过并非所有人都这样认为,中方认为的收获则是,东盟系列峰会坚持了会议的团结、发展、合作的方向,坚持了‘10+1’、‘10+3’这些多年以来行之有效的合作机制。这次东亚峰会美国高调重返亚太,但是最终没有在这次会议上带出南海问题。

美国国内也有媒体冷静反思,称美国正在发生反贫穷、反失业的历史性抗议,而外交精英们似乎更关注占领海外军事基地,对国内矛盾不理不睬。从历史上看,这是通过海外扩张转移注意力和资源、回避国内问题的典型做法。没有公开辩论,没有任何成本计算,美国人已身不由己,被集体拖入一个刚刚开始的新(冷战)时代。

世界会更好,中国则不确定

2011/11/21 

 应该以一种开放的心态看待贝卢斯科尼总理辞职,他不是西方世界步入没落的象征。不计算欧盟,意大利是世界第七大经济体,只有六千多万人口,不及中国人口的二十分之一,GDP相当于中国36℅,人均收入约35400美元,名列世界前茅,几乎是中国的十倍,中国要真实地达到意大利水准尚需漫长岁月。这样一个国家深陷危机而人均收入低得多的中国则高枕无忧的现状令人蹊跷。危机中的意大利不是产能、效率的问题,经济周期或是一种流行的政治潮流所致,世界不应该因此归咎于贝卢斯科尼的执政能力,他离开总理府后还是会有异性排着队爱他,一个世界顶级富人容易感受到被爱并不可耻,这个引起广泛争议的人,其总理生涯表面看来似乎很平庸,基本上是在无奈中放弃权利,专业人士对他治下的意大利对有客观公允功大于过的概括,但他更在乎国人对自己的评价,为大量罗马人因为他离开权利中枢而欢呼的场面黯然神伤,在民主国家这种情况却是一种常态,一个政治人物在新的时局中出现不适时被更强者所替代是理所当然的,是合法制度设计的常规效果;另一种情况是无计可出直至被替换意味着离任的政府首脑已经为国竭尽所能,让更具符合民意的人继续效忠国家最合符理性,权利不断被扁平化的民主国家其政治人物在社会中的位置越来越接近平民,越来越职业化,个性化,就像贝卢斯科尼一样,世界看到的基本是一个真实的人,清楚他的性情、瑕疵、方向、期待等,在很多时候,他是一个如此随和平凡的人,履行人民赋予的权利,也有个人灵感发挥的可观空间,让人们感觉政治就应该是普通职业中的一种,一种日常的生活,有兴趣有能力的人都可以一试,这与东方不食人间烟火,高高在上全方位被神话的君主无法相比,现代政治领袖个人得失越来越多地从国家根本利益中剥离,而古代君主与国家是休戚相关的,君主的没落意味着国家的消亡,敌对双方为维护或者推翻一个暴君或一个不称职的君王生死相搏、血流成河,就是因为赋予了君主实际上不具有的内涵,国家的内涵则被严重缩小,而现代国家与其元首并不等值,元首和首脑们对一个国家失去必要性时,就必须交出权力,不能继续代表、领导国家,他们个人政治生涯结束时,国家通常仍完好无缺,或者立即有辉煌的预期。

  2011年的相关资料显示,2010欧盟各国公共债务占国内生产总值的比例以希腊居首,高达140℅以上,意大利近120℅,超过百分之九十的还有爱尔兰、葡萄牙,欧元区的主权债务危机虽然影响到世界,却并非病入膏肓,帮助各国摆脱困难的选项很多。德、法、英的上述比例分别是:83℅,82℅,80℅,三国是欧盟中的大国,德、法则是欧元区的中流砥柱,法国的3A评级虽然今年几次惊魂,但目前基本安然无恙。其余国家债务占GDP比例都没有超过百分之八十,但不能据此理解为:在一般情况下,如果德、法、英安全,其它国家也就必然会有比较高的安全边际,因为债务只占GDP60℅的西班牙也面临巨大国内经济问题,失业严重,最新的数据显示其融资成本大幅攀升,十年期国债收益率超过7℅,因此,认为欧洲正酝酿更大危机的预测已经非常流行。但是整体上看好欧洲经济的理由仍很充分:1,自由民主制度的基础牢固,它是历代精英的理想与人民真实意愿的有机组合,比现存任何其它制度都能更好地体现民意。2,民主的体制足以抑制少数人将国家工具私有化,通过持久霸占国家权力为个人、家族、利益集团牟利,从而造成不可调和的国家内部矛盾。3,民主制度能够最大限度捍卫个人权力,在这种保护下国家利益与个人利益紧密联系在一切,个人因此有机会发挥出自己最大的潜能。4,欧洲是产业革命的发祥地,仍是世界教育最发达技术最先进的地区之一,欧盟目前是世界最大的经济体,其27国人口总数5亿,GDP相当于中国三倍,印度十一倍以上,风头正劲的新兴经济体金砖四国GDP总量只相当于欧盟三分之二左右,而金砖四国人口29亿。5,欧洲对造成其经济危机症结何在已达成共识。这样的经济体可能有起伏,但不会崩溃;这样的政体可以讪笑、诋毁、攻击,但绝对无法毁灭,世界可能目睹欧洲某国一届政府陷入巨大的困难,但能够带领国家步入坦途的新政府可能已经整装待发,在国家利益与人民利益高度兼容的地方必定人才辈出乃至人尽其才,这是个货真价实的由制度与科学技术主导的时代,而人心的向背仍然是决定一个国家兴盛安危的最重要因素。欧元区正在穿越最困难的区间,步入良性增长的时期或许尚需时日,但欧洲面临是一个被外部世界尽情放大的障碍,伟大的欧洲曾经战胜过更大的危机。

  中国近数十年经济取得长足的发展,政治则没能跟上经济的步伐,由于历史的遗产,中国面临周边多个国家的领土争议;由于价值观的取向,中国的政治与世界主流差异明显,相当孤立;由于制度的错落,中国人即使动机纯正,怀揣巨资来到域外,仍可能被认为是野蛮、落后、危险需要提防的人,世界眼中的中国唯利是图,不计后果,保守、固执乃至僵化。中国外交似乎在节节败退,而道德破碎被认为是上行下效的后果。更大的担心是这个国家仍非常忌讳权力快速流动,视其为必须永久捍卫的胜利果实,最愿意维持现状,要求它的人民继续满足于一种年代久远的既定标准,认为满足于最简单最古老制度的人民是最好的人民,因此,政府常常奇怪社会为何有如此多的不满,往往缺乏既定的预案。另一种思维惯性是满以为给某些自认应该可靠的人高级职位,他们的思想、言论、举止就会同样高级,结果通常不是最适合的人而是被权力过分优待的人充斥政府,由于缺乏清晰的制度作为合法行政的依据,突发事件乃至日常事务也往往成为累积民怨的诱因,在政府中以消费权力来消磨人生的人们必然严重缺乏应变能力,在实际运作中只能是动辄得咎,勤勉的良吏被边缘化,积极的付出被更多的愚蠢行为所抵消,如果不能劝说为自己基本权力据理力争的人们忍气吞声,让将自认倒霉的个人心态普遍化等同于巩固所谓“和谐社会”的基础被广泛及时接受,未来中国的抗议潮将无法遏制,无疑会极大地妨碍中国经济持续发展,亦将威胁中国的政体延续,中国政治对外部世界的定位中局部利益优于整体利益倾向显而易见,这令世界对其充满疑虑,该模式在国内复制的后果是国人彼此间高度提防,这种情况在中国其实常态化,世界已经开始以中国的政治层次判断其政治、经济目的尤其是道德水准,并严加戒备,未来中国经济必然面临一个更为复杂的时期,当全体中国人对中国经济预期开始悲观时,维护中国基本稳定的最后一根系带就会断裂,即使及时得到世界善意的襄助,在中国这样一个已经变得缺乏清晰道德追求的巨型国家,一旦形成理性被情绪完全压制的格局,多半会沉溺于无休止的利益之争,有可能因极端而失控并远离主流世界,其无序时代必将是漫长的。

  未来世界必将由民主主导,世界会彻底走出金融、主权债务危机泥淖,虽然这并不意味着从此全球经济再也不会出现剧烈波动,但导致人类生存条件发生根本改变的民主及其匹配的经济结构将会在这种震荡中得到优化,世界会因改变而受益。

  未来中国则面临巨大的不确定性,在外部世界的眼中,中国真实目的并不明确,其“民族的复兴”或“和平崛起”所蕴含的概念极其复杂,可能并不等于民主、自由、市场经济,中国目前的稳定,权力集中,巨额盈余并不是来源于世界基本认同的机制,不具有持续性,而大众思维已经处于盲目信任政府的后期,政权从大跃进、文化革命、冷战等一系列由政治主导的社会演进过程中多次铩羽而归后丧失了大量的追随者,未来十年内中国突围的最重大机会是西方世界有可能因高估自身问题的安全边际而懈怠,从而没有抓住必须获得的机会,让中国发现出口,深度演化它的离心力与独特性,即便如此,这也只是偶然机会,一个间歇性的占先,而历史一直也终归会向一种必然的方向发展。

  中国是世界文明的重要源头,世界重视她的过去,永远对她充满期待!但目前对之惴惴不安。

  润石

《联合早报网》
美国中产阶级萎缩

2011/11/21 

 (华盛顿综合讯)一项新的调查发现,美国贫富悬殊问题过去40年日益严重,居住在中等收入邻里的家庭显著减少,但住在贫困或富裕住宅区的家庭却增加了。
  《纽约时报》报道,由美国斯坦福大学进行的这项调查显示,44%的美国家庭住在中等收入邻里,少于上世纪70年代的65%。

  同时,有三分之一的美国家庭住在富裕或贫困地区,高于1970年的15%。其中,住在富有社区的家庭比例已经从1970年的7%上升到2007年的14%。

  据了解,调查人员使用人口普查数据,分析了全国117个大都会地区的家庭收入及社区水平。调查结果显示,过去40年美国的富人和穷人都在增加,中产阶级则日益萎缩。

  该调查也提出了经济不平等是否会影响社会流动性的问题。

  报告指出,这些变化主要是美国收入结构变动的结果。由于制造业和其他中产阶级就业减少,美国部分中产阶级的收入已下滑到该阶级的低端,而富有者的收入比例则相对增加了。

  这种变动不仅仅是收入上的变化。研究发现,越来越多社区按照收入分类,富人聚集到新开发的远郊区或者将小社区优化,变成中低收入家庭住不起的地方。

  调查也发现,2000年到2007年,有超过90%的大中城市都是按照这种模式发展。

  底特律、俄克拉荷马市、俄亥俄州的托莱多(Toledo),以及北卡罗来纳州的格林斯伯勒(Greensboro)过去10年的收入隔离问题最为严重;但这种隔离程度在亚特兰大等13个地区则出现下降。


 


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