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4种下酒菜易变夺命砒霜/7种大病之前的小症状 !
發佈時間: 11/23/2012 9:14:18 PM 被閲覽數: 208 次 來源: 邦泰
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4种下酒菜易变“夺命砒霜”

 

 

 

 

一口榴莲一口酒,不要以为这样很爽,一不小心可能命都丢了。这榴莲加酒,怎么就变成了夺命砒霜了呢?

因为榴莲含有硫的化合物,这种物质能够使乙醛脱氢酶的活性降低70%以上,也就是说不能把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸。饮酒之后,正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶,酒精才能被消化,进而排出体外。可是榴莲却抑制了这种酶的产生,吃完榴莲再喝酒,人就更容易喝醉,甚至引起酒精中毒。

当然了,医生也说,这种情况只有在食用大量榴莲,才有可能发生,只要不过量,大伙不必过于担心。但是,也要特别提醒一下糖尿病患者,榴莲加酒,危险更高!专家说,糖尿病病人应该吃含糖量不高的水果,但榴莲含糖量非常高,吃了以后血糖明显升高,如果这时候再饮酒,引起血压升高,血糖也升高,对心脑血管产生危害,严重会导致中风心梗。

常见的不宜下酒的菜有以下几种:

1、胡萝卜。


因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。

2、凉粉。

因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康……

3、熏腊食品。

因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。

4、烧烤。

冬天,很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会,边喝酒边吃烤串,其乐融融。然而,在饮酒时用烧烤食品做下酒菜,这种吃法对健康不利。

在烧烤过程中,不仅食物中蛋白质的利用率降低了,同时还会产生致癌物质苯并芘。而且,肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质,也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结合,容易诱发消化道肿瘤。此外,过节由于酒的饮用量大,诱发这种疾病的几率往往更高。

原因一,酒精是一种有机溶剂,它能使消化道血管扩张,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物质极易被人体吸收。其二,酒精能降低肝脏的解毒功能,促使致癌物发生作用。此外,酒精还能抑制人体的免疫功能,加强致癌物的活化。因此,喝酒最好要适量。

烧烤食品致癌性大小与食入量有关,建议每周不超过2次,每次不多于100克。

喝酒都要有个“度”,不过这个“度”可不是酒精的含量,而是指喝的量。专家指出,白酒最多不能超3两葡萄酒以4两为宜,啤酒每天别超两瓶。

啤酒:每天别超过两瓶

啤酒是一种酒精性饮料,每升热量为400千卡,其中一半来自酒精成分,一半来自糖分。

啤酒中的营养物质包括17种氨基酸、12种维生素等,人们称之为“液体面包”。啤酒中的啤酒花还能增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力。

不过,啤酒在人体中的代谢较快,热量较高,且能增进食欲,提高消化能力,因此过量饮用易使人发胖。

正确饮用量:每天最多不要超过两瓶(1250毫升)。

白酒:不超过3两

白酒中的成分很复杂,其主要成分为酒精和水,一般来说,乙醇含量越高,酒度越烈,对人体越不利。饮适量的白酒,可缓和忧虑和紧张心理;有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。但过量饮用白酒,对身体的危害很大。

正确饮用量:度数较高的白酒每日最好不要超过2两;度数较低的白酒每日最好不要超过3两。

葡萄酒:4两为宜

葡萄酒也是一种低度酒,酒精度一般在12°左右,维生素含量很丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。

美国科学家对葡萄酒中含有的白藜芦醇进行分析,发现其具有降低胆固醇和甘油三酯作用。

心脏病专家也证实,每天喝200毫升红葡萄酒能降低血液黏稠度,使血栓不易形成,预防动脉硬化。

正确饮用量:葡萄酒的度数一般为10—12°,饮用葡萄酒以200毫升为宜,最多不要超过300毫升。

其实,葡萄酒也属于果酒的一种,除此之外,还有苹果酒、杨梅酒、梨酒、荔枝酒、椰子酒等。果酒的度数由于不尽相同,所以饮用时应根据其酒精度数适量饮用。

 

7种大病之前的小症状 !


 

Lilly Wang 创建(文件)


 


提供给阁下自我检视有无类似症状? 最好没有,如果有就该注意了!!!


大家多保重,小症状也别轻忽了...




1.明显消瘦 与 痴呆症


都说“有钱难买老来瘦”,故刘大妈 3! 年前体重逐减时不仅没有丝毫忧虑,反而有一种庆幸之感。可不久后,却陆续出现了一些不太正常的变化,如:忘性大。经常丢三落四;唠叨,说话词不达意:走在街上,明明是熟人却叫不出对方的名字:到市场买菜,挺简单的账算起来也很费力,甚至根本算不清……家人不敢懈怠,带她到医院检查,医生在诊断书上赫然写下了“早老性痴呆症”几个字。



[专家分析]


“有钱难买老来瘦”是民间颇为! 流行的说法,医学专家却持否定态度。研究发现,60~70岁之间的老年人,肌肉开始萎缩。男性每10年萎缩 4%,女性可达到 6%。为求健康长寿,必须保持体重稳定,老年人消瘦不仅无益于健康,还可能是多种疾患的信号,如:恶性肿瘤、结核病、胃病、糖尿病、甲亢、营养不良等。美国通过对近500? W女性痴呆症患者的病历研究,发现这些患者在没有患病的21~30岁之间,体重都保持稳定,以后差不多都出现了体重明 显下降的状况,被确诊为痴呆症前10年左右往往有体重下降 5千克以上的经历。专家的解释是,痴呆症早期即可损害病人的嗅觉与创造力,当嗅觉减退后,闻不到食物的香味,就没有胃口,导致食量下降,体重怎能不下降呢?



[温馨提示]


体重锐减可能是痴呆症的一个早期信号,如果你不是有意识地改变饮食习惯,当体重在 10周左右减轻 5千克以上时,你就该到医院看医生了。



2.声音沙哑 与 喉癌


不少人对声音沙哑掉以轻心,以为让嗓子休息一下就没事了,欧阳老师就是其中之一。他从教20多年,对烟酒有一种难以割舍的感情。半个月前! ,他讲课时发声费力、沙哑,自认为是用嗓过度所致,便用胖大海泡茶饮用。可? b个多月过去了,嗓子越来越糟,甚至到了发不出声音的地步。这时,他才感到问题的严重性,遂到医院看了专家。专家检查后发现他的声带上长了一个东西,经病理科大夫确认为癌变,所幸还处于早期,经手术切除而痊愈。



[专家分析]


引起声音沙哑的原因很多,如:说话太多、发声过度、声带小结或声带疤痕等,还有“喉癌”的偷袭。在“喉癌”的早期阶段,只有声带增厚,或韧带受累,引起声? a震动异常, 相应出现程度不同的沙哑症状。这个时期恰是治疗的最佳时机,可收到“刀”到病除的效果,且不会失去嗓音。遗憾的是,由于不痛也不痒。绝大多数病人没有想到灾难已经临身,只是用含片或胖大海茶来缓解症状。待到病情严重时,往往已进入中晚期,动手术即使能挽救生命,也须做全喉切除,著名相声演员李文华就是一个典型的例子。



[温馨提示]


50岁以上有烟酒嗜好的男性,若嗓音不明原因的沙哑2周或以上,应警惕喉癌发生,应立即就医,不可拖延。!



3.闻不出味 与 中风


赵老先生患高血压多年,一直服用降压药治疗,血压控制得不错。这天接到儿子的一个电话,说孙子得了结核病。赵老先生不由得心头一紧,接下来就觉得鼻子不太对劲,喝茶时闻不出茶香味。老伴是一名退休护士,觉得不好,催他立即上医院,磁共振检查发现脑部有小片出血灶——赵老先生中风了!



[专家分析]


闻 不出味,医学上称为嗅觉消失,主要与疾病导致嗅神经受损有关,如慢性鼻炎、嗅神经萎缩或颅内肿瘤压迫等。不过,千万不要忽略了出血性中风,即俗称的脑溢 血。赵老先生患有高血压,听到孙子患病的消息,情绪突然紧张,致使血压骤然升高,造成脑血管破裂而出血:在脑出血的早期,出血量较少,仅仅压迫了嗅神经, 故没有口眼歪斜、半身不遂等严重症状,只是闻不出气味而已。一般人会不当一回事,而赵老先生的老伴懂得医学知识,故能早期得到诊治,避免了病情的恶化,可 谓不幸中之大幸。



[温馨提示]


高血压患者要注意保持情绪稳定,一旦出现异常情况,哪怕是闻不出气味这样的小症状,也要及时就医。



4.呃逆 与 心肌梗死


呃逆俗称“打嗝”,往往与胃部受凉或情绪波动有关,喝点热开水或休息片刻即可停息。可刚过“知天命”之年的郭师傅却是一个例外,一天上班时他突发呃逆,经休息、饮用热开水等措施处理,却无丝毫好转迹象:后被工友送入医院急诊科,心电图显示下壁心肌梗死,经医生抢救脱险。



[专家分析]


心肌梗死是心脏病患者最危险的并发症,通常有心绞痛、大汗淋漓、呼吸困难等伴随症状。但有少数患者(如郭师傅) 仅仅表现为呃逆不止,乃因坏死心肌刺激了膈肌,引起膈肌痉挛所致。



[温馨提示]


中老年人特别是心脏病患者,如果突发呃逆不止,务必警惕心肌梗死,须及时到医院做心电图检查,以免猝死悲剧发生。



5.小腿抽筋 与 动脉硬化


供职于一家合资企业的章工程师50多 岁,身材虽清瘦但精力旺盛。近几个月来,他常感到小腿有些疼痛,还时不时出现抽筋的现象,颇令他不安。听人说这是缺钙的表现,于是,购买了钙剂服用,遗憾 的是,始终见不到效果,小腿疼痛抽筋依旧。他没辙了,不得已走进了医院。出乎他意料的是,医生诊断其并非缺钙,而是动脉硬化导致腿部血供障碍所引起的“缺血性痉挛”。



[专家分析]


缺钙确能引起腓肠肌痉挛,导致小腿抽筋。但不可将小腿抽筋全部归咎于缺钙。其他疾病,如下肢动脉硬化也可产生这样的恶果。因为下肢动脉硬化后,引起循环障碍,小腿肌肉由于缺血而发生痉挛,抽筋疼痛等症状也就“应运而生”了。



[温馨提示]


中老年人发生腿痛抽筋,不要简单地归咎于缺钙,还可能与常见的动脉硬化有? 騿C究竟是哪一种原因应请教医生,随便听信、盲从他人或自己想当然行事都是错误的。



6.肛门瘙痒 与 直肠癌


已在大学讲坛上站了整整 30个春秋的华教授,3个多月前突发肛门瘙痒。由于他忙于教学与学术研究,难以抽身,一直未去医院检查。在一个偶然场合他遇见? F一位现在是外科大夫的中学同学,顺便谈了自己的情况。同学让他不要大意,有空时去医院检查一下。在门诊,只做了一项极其简单的检查——肛门指检,诊断就出来了,华教授患了直肠癌,幸好,还不算太晚。



[专家分析]


肛门瘙痒的病人不少见。原因也很多,如:肛周湿疹、皮炎、蛲虫侵犯等,但不可忽略直肠肿瘤,特别是肛门奇痒者。据俄罗斯学者夏波耶夫调查,将近一半的直肠癌患者出现过肛周瘙痒,原因尚不清楚,可能是癌组织产生的特殊物质刺激肛门所致。



[温馨提示]


肛门奇痒很可能是直肠癌或乙状结肠! 癌的早期表现,绝对不可凭自己的一星半点医学知识来“自我诊治”。



7.低血压 与 帕金森病


当你感觉身体发僵、走路时手臂不摆动时,你是不是以为是正常的衰老现象,还会发出一声“廉颇老矣”的感叹?当你的血压长期处于低水平状态,你是不是以为自己今生不会遭受高血压之害而暗自庆幸?如果是,你就错了! 为这些症状表明帕金森病已经盯上你了。



[专家分析]


帕金森病是一种发生于中老年人中枢神经系统的疾病,轻者手脚颤抖,重则行动困难,甚至生活完全不能自理。著名数学家陈景润就是因患上此病而永远地告别了他毕生追求的数学研究事业。帕金森病一般起病年龄在55岁上,发病风险随年龄增长而增大。除了嗅觉异常、身体僵硬、走路时手臂不? 动等前期症状外,老年人的血压值长期处于低水平,也是帕金森病的一个预警信! 号。



[温馨提示]


年满65岁及以上者,如果血压长期处于110/50毫米汞柱左右,便很可能患上了帕金森病,应及早防治才是。

 


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