【谁偷走了你的健康】——何志谦教授
【谁偷走了你的健康，看完你就明白了】——何志谦教授
我们的穿着越来越体面，脸色却越来越难看 我们的收入越来越高，可脸上的笑容却越来越 少 我们吃的越来越好，我们的身体却越来越糟 我们把所有的空闲时间用来休息，却总是感觉疲劳.
医院的楼盖的一年比一年高，可是病人却越来 越住不下了， 医院的设备一年比一年先进了，可是很多病却 查不出来了， 药品的种类一年比一年全了，可是吃了却不管 用了……
到底是什么在吞食着我们的健康？问题到底出在哪里？
现在中国有2.6亿的高血压患者，有超过1亿的肥胖人士，有9700万糖尿病患者，13个人就有 一个乙肝携带者，我们经常可以看到谁谁得了癌症，谁谁中风了等等，为什么会出现这么多 疾病患者呢？ 亚健康的人数占75%，病人占20%，健康的只有5%.
第一：水污染 以前河水可以淘米，现在衣服也不敢洗，超 过1/4的人喝不上合格的饮用水。
第二：空气污染 我们的空气污染远远超出我们所知道的，就不说臭氧层，就说PM2.5，很多的城市都不合格！世界上污染最严重的城市有一半以上在中国。每年中国患肺癌死亡的人数已经上升到所有癌症的首位，这和抽一手烟、二手烟、厨房油烟、、、、、
第三：土地污染 我们的土地重金属污染极其严重！农药和化肥的使用，使土地的肥力下降，农药还严重威胁到我们的健康，首先遭殃的就是我们的肝脏 ，肝脏具备解毒功能，最先被危害！
更重要的是我们吃的东西出了很多的问题！
①人体每天需要摄入5-13份的蔬菜和水果。目前蔬菜冷藏技术发展，让我们随时都可以吃到鲜菜，大棚蔬菜，反季节蔬菜等多不胜数，农药，除草剂，化肥等等数不胜数；
②激素滥用：以前猪是10个月出栏，现在5个 月就出栏了；鸡以前3、5个月长成，现在通过激素和抗生素的喂养，只需40天就可长到5斤多重，激素催熟成了不辩的实事。
③抗生素的滥用 也使我们的营养素流失严重！ 抗生素危害到我们的肝、肾，而维生素、蛋白质等可以修复和抵抗外来侵袭，所以为了不生病我们需要更多的维生素、矿物质……。
矿物质大都是 酶基，有老一辈的人说：以前什么营养补充食品都没吃，也能活70、80，可是要知道，改革开放30多年，以前都吃绿色食品 ，70、80岁的人，和我们一样，吃毒素年龄差不多！所以现在网上经常报道有年轻人猝死。 慢性退行型病变越来越年轻化，这已经说明了我们身体的健康正在受到环境变化的威胁！这和我们平时摄入的营养素有重要的关系。
我想要的生活其实很简单： 空气纯净，泉水甘甜，彩霞西飞，庄园酿酒，自己种田… “天天枸杞水活到兩百歲” (2013-11-06 11:17:13) 李清雲（1677至1933年）壽享256年（？），是清末民初的中醫藥學者，也是世界上著名的長壽老人。在他100歲時曾因在中醫中藥方面的傑出成就獲政府的特別獎勵，在他200歲時，仍常去大學講學。這期間他曾接受過許多西方學者的來訪。李清雲一生娶過24個妻子，子孫滿堂，他認為自己健康長壽的原因有三：一長期素食，二心靜，開朗，三常年將枸杞煮水當茶飲。
英國，法國的醫學科研工作者得到這一消息後，便對枸杞進行了深入研究，發現枸杞中含有一種沒有見過的維生素，便取名為的“X維生素，也稱為”駐顏維生素。經動物實驗證實，枸杞具有抑制脂肪在纖維內蓄積，促進肝細胞的新生，降低血糖及膽固醇等作用。枸杞的返老還童作用表現為：對腦細胞和內分泌腺有激活和新生作用，增強荷爾蒙的分泌，清除血中積存的毒素，從而可維持體內各組織器官的正常功能。
中醫早已認可枸杞延年益壽，枸杞的祛疾延齡作用由來已久，早在“詩經”，“山海經”中均有記載。
中國醫學科學院研究證實，枸杞能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環磷酰胺的毒副作用，促進造血功能恢復，升高周圍血的白細胞數，對機體產生保護作用。
此外，枸杞能抑制脂肪在肝細胞內沉積，防止脂肪肝，促進肝細胞新生，也能抑制單胺氧化酶的活性。
西醫印證了枸杞的強大功效，現代文明發現，枸杞至少含有：
以甜菜鹼為主的5種生物鹼，數十種甾醇類化合物，16種微量元素，多種維生素，（胡蘿蔔素幾乎是所有食品中含量最高的），3種脂肪酸，16種氨基酸。大量的水溶性多醣。
據英國科學家最近研究，天然的β胡蘿蔔素能抗老，抗癌及預防日照皮膚損傷。科學家認定，自由基是人體代謝產生的惰性因子，是機體老化及癌變的活性劑。而β胡蘿蔔素能消滅清除自由基的惡性作用，因而是延緩衰老的一種較為理想的飲食因素。科研證明，飲食中如含有大量的胡蘿蔔素，則某些癌症發病率可大為降低，尤其是口腔，肺，前列腺，皮膚和肝癌等。同時β胡蘿蔔素還可增強人體免疫系統功能。
枸杞食療配方：
服食枸杞子延年卻老的方式方法很多，數千年的食補食療文化，孕育了以枸杞子為主藥的多種劑型的藥方。以下列舉實用簡便易學的一些藥膳配方，以饗讀者。
草龍珠蜜汁枸杞子：枸杞子，龍眼肉各20克，葡萄乾50克，蜂蜜20克，菠蘿200克。以上各種用淨水沖淨，入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。
常服延年益壽，充實正氣，補氣養血。
枸杞枇杷膏：
枸杞子，枇杷果，黑芝麻，桃仁各50克，蜂蜜適量，將枇杷果，桃仁切碎，枸杞子，黑芝麻洗淨加水浸泡放入鍋內，大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合併煎液，用小火濃縮至膏，加1倍分量的蜜即成，冷卻裝瓶待用，益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用於晚期肺癌虛弱，體質軟弱患者。
“偏方治老花眼”
元旦，春節，幾近，很多人都在籌劃著回家的行程。有沒有想好怎麼回家孝敬雙親，長輩呢？
往常買過衣服，買過保健品，買過保險，買過美食，有沒有想到一些新意呢？
現在介紹一些治療老花眼的偏方，供大家參考。我還沒有試過，只是把網上蒐集的集中在一起，希望這些偏方能幫助各位表達對親人們的體貼和孝心。
各位要是對這裡的偏方驗證過，的確有效的，歡迎評論下，也歡迎提供更多的偏，正方。
偏方治老花眼
配方如下：中型馬鈴薯一個去皮，蘋果一個去皮;中型番茄一個去皮;粗胡蘿蔔一截去皮。放在攪拌機，攪成一杯，最好即飲。食二，三個月，不但皮膚晶瑩，而且神奇，多細小的字都看的見，一清二楚，老花鏡根本用不上。
如果你開始老花，散光或者視力模糊，大可試試這配方，每天早上連渣喝一杯，精神爽利，男女老少咸宜。
按摩治療老花眼，具體按摩方法如下：
1。用雙手中指來回按摩眉毛20次;
2。用雙手四個手指向兩側按摩眼睛20次;
3。用雙手中指從下至上按摩鼻樑20次;
4。用雙手中指順時針按摩太陽穴20次，20次再逆時針;
5。用雙手拇指按摩耳根20次;
6。用雙手拇指和食指捏住耳垂往下拉次20。
長期堅持做這6個動作，不但可以防治老花眼，而且還能減少皺紋，保持頭腦清醒。
我的父親年近60歲了，前幾年還在談論一位同齡的同事戴上老花鏡的事，從去年開始自己在讀書看報時，眼前的字竟也有些模糊起來。因不甘心眼睛失去“青春”，便開始留意起防治老花眼的方法。通過堅持飲用朋友告訴他一個偏方-枸杞蜂蜜茶，如今耳不聾眼不花，讀書看報不用戴眼鏡。
枸杞，具有補腎益精，養肝明目的保健功能，是中年人常用的滋補，美容，長壽的佳品，與人參，何首烏並稱益壽中草藥的“三寶。早在古代，醫學家就已經掌握了枸杞的藥性。宋代陳直“養老奉親書”中載長期服用枸杞，可使人“明目駐顏，輕身不老，明目安神，令人長壽。”
“本草正義”中載：“枸杞，味重而純，故能補陰，陰中有陽，故能補氣，所以滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺。南宋大詩人陸游年老時曾眼睛昏花，後來因堅持每日吃一杯枸杞羹，最終治愈了老花眼。為此陸游作詩曰：“雪霽茅堂鐘馨清，晨齋枸杞一杯羹。”
枸杞含有14種氨基酸和大量的胡蘿蔔素，還含有甜菜鹼，菸鹼，牛磺酸，乙維生素以及鈣，磷，鐵等物質。現代醫學研究證明，枸杞不僅能用於防治糖尿病，高血脂症，肝病及腫瘤，對防治眼疾也有特殊的醫療價值。枸杞中所含的大量胡蘿蔔素，進入人體後可在酶的作用下，轉化成維生素答：維生素甲向來被稱為保護眼睛，防止視力退化的特效維生素。由此可知，枸杞對健身明目具有很強的功效。
步入中年的朋友如願意使用枸杞蜂蜜茶保護眼睛，治療老花眼，可參照以下偏方：取優質枸杞一勺，沖洗乾淨後放入杯中，再用開水兌入。待兩三分鐘後水溫稍涼時，再放入一勺蜂蜜，攪拌均勻後即可飲用。每日晨起，睡前各飲一杯，兩個月後即可見效。
此外還有幾個偏方：
1。枸杞酒。取枸杞200克，白酒300克。將枸杞洗淨，瀝乾水分，剪碎後放入細口瓶內，加入白酒，密封瓶口。每日振搖酒瓶一次，15浸泡天即可飲用。飲完後再加入300克白酒，如上法再浸泡一次。每日臨睡前飲用，20克每次飲。
2。枸杞粥。優質枸杞50克，粳米100克，洗淨後同煮成粥，可作為每天早餐食用。
3。枸杞蛋。雞蛋兩個，枸杞30克，洗淨後同用水煮。雞蛋熟後去殼，放入湯內再煮，煮好後吃蛋喝湯。連吃天為一療程3-5 ，停一天後繼續食用。一般3個療程即可見效。
怎麼預防老花眼，請看下
http://zhidao.baidu.com/question/42146493.html?fr=qrl3
參考資料：
http://zhidao.baidu.com/question/3149874.html?fr=qrl3
“痛風偏方之枸杞法” 發表於2009年10月13日
最近聽一位同患了痛風的朋友，給我介紹了一個偏方，其實在這之前我也得了不少，但我認為這個是比較安全，畢竟枸杞本身就是補品。 枸杞：
它在祖國的傳統醫學中具有重要的地位，其藥用價值備受歷代醫家的推崇。它是傳統名貴中藥材和營養滋補品。枸杞子能夠有效抑制癌細胞的生成，可用於癌症的防治。枸杞除了當中藥使用外，也是國家衛生部規定的既是食品又是藥品的物品。枸杞作為藥品其應用早已相當廣泛。 現代醫學研究證明：
枸杞有免疫調節，抗氧化，抗衰老，抗腫瘤，抗疲勞，降血脂，降血糖，降血壓，補腎，保肝，明目，養顏，健腦，排毒，保護生殖系統，抗輻射損傷十六項功能。
具體吃法是：
早晚各吃一次，每次兩季度，用開水沖泡，一併吃下去，然後隨著年齡的增長，慢慢加大份量。 其原理就是補腎：
腎好了，痛風病也會好，同時也會對心血管疾病有很好的療效。，這個說法與中醫“五行”理論相對應（我相信“五行”理論）。 下面順便說說枸杞四季的吃：
春天，萬物復甦，人體陽氣漸漸升發。枸杞味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生髮，比如說黃芪等。
夏天，人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，枸杞子味甘，如果配伍菊花，金銀花，綠茶等，飲用後感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍，可以滋陰明目，清除肝火。
秋天，空氣乾燥，人們總感覺到口乾唇裂，皮膚起屑，用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨，川貝，百合，玉竹等，效果更好。當然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達“酸甘化陰”之效。
冬天，人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵禦寒冷。枸杞子能夠平補陽氣，天天服用，特別是配伍羊肉，肉蓯蓉，巴戟天，金匱腎氣丸等一起用，有助於人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。
“枸杞單/偏方集錦”
1用於治療男性不育症：每晚取枸杞子15克洗淨嚼服，以連服一個月為一療程，也可持續服用幾個療程，服藥期間應適當地節戒房事。
2。用於治療肥胖病：每天取枸杞子30克洗淨，用開水沖泡當茶飲服，早晚各一次，連服四個月可以取得較好的降脂減肥效果，且無副作用。
3。用於輔助治療消渴病（糖尿病）：枸杞子100克洗淨，蒸熟後嚼食，每次10克，每日3次，可長期服用，能收輔助降血糖和止消竭之功。
4。用來治療老人夜間口渴：每晚取枸杞子30克洗淨後嚼服，連服10天一般有效，必要時可連續服用。
5。高血壓，糖尿病：每日用枸杞子15克，煎湯代茶，常服有效。
6。夜盲，視力衰退：枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。
7。肝虛眼痛，見風流淚，雲清遮眼，白內障等症：枸杞子250克，黃酒適量，浸於壇中，密封1-2個月後，每日食後適量飲，一日2次。
8。枸杞補腎可選用枸杞羊腎湯：枸杞子30克，羊腎一對，加水及調料後熬燉，喝湯吃腎。枸杞的補虛作用重點在補腎，治腎虛腰痛療效顯著，宜佐餐常用。
9。枸杞安神可用枸杞桂圓粥：取枸杞10克，桂圓肉15克，紅棗4枚，粳米100克，洗淨加水熬粥食用。此方對血虛失眠效果較好。宜常食。
10。枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞：取枸杞250克，羊腦一個，放入容器，加食鹽，蔥，姜，料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調味。宜佐餐食之。
11。枸杞烏髮可選用枸杞核桃璞：100克取枸杞，核桃仁12個，小黑豆100克，加水適量熬至豆爛即成，放涼後置於冰箱內，每日早晚加熱後各服15-30克。
12。妊娠嘔吐：枸杞子，黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內，以沸水衝浸，待溫時頻頻飲服，喝完後可再用沸水衝，以愈為度。
13。慢性萎縮性胃炎：選寧夏枸杞子洗淨，烘乾打碎分裝，每日20克，分2次於空腹時嚼服，2個月為1個療程。
“枸杞妙用”
枸杞：
又稱枸杞子，紅耳墜，是茄科小灌木枸杞的成熟子實，既可作為堅果食用，又是一味功效卓著的傳統中藥材，自上而下就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，的以又名“卻老子”。春天枸杞的嫩莖梢及嫩葉稱為枸杞頭，既是一種蔬菜，也是一種營養豐富的保健品。枸杞子中含有14種氨基酸，並含有甜菜鹼，玉蜀黃素，酸漿果紅素等特殊營養成分，使其具有不同凡響的保健功效。
功效：
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素，維生素格A1，為b1，b2，ç等鈣，鐵等健康眼睛的必需營養，故擅長明目，所以俗稱“明眼子。歷代醫家治療肝血不足，腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精，滋補肝腎，抗衰老，止消渴，暖身體，抗腫瘤的功效。
枸杞具有降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，抵制脂肪肝，促進肝細胞再生。
適用人群：適合所有人食用，用眼過度，老人更加適合。
適用量：
每天100克左右。
特別提示：
有酒味的枸杞已經變質，不可食用。
枸杞子一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。
健康紅綠燈：
枸杞性質比較溫和，食用稍多無礙，但若毫無節制，進食過多反而會令人上火。
許多人有用枸杞泡酒的習慣，但實際上枸杞一般不要和過多藥性溫熱的補品如桂圓，紅參，大棗等共同食用，也不宜使用藥酒（如杞圓酒）這一形式。
主要營養素：
維生素（毫克）甲（微克）乙B2 B6的維生素B12（微克）的CD（微克）電子87.8十二時08 12:32 0.25 - 58 - 2.99生物素（微克）K（下微克）P（上微克）胡蘿蔔素葉酸（微克）泛酸菸酸礦物質元素
（毫克）鈣29 - - - 150 12點22分3月1日36鐵磷鉀鈉銅鎂鋅（微克）硒（微克）
我已年近50，去年還在談論一同齡同事戴上老花鏡的事，今年自己在讀書看報時，眼前的字竟也有些模糊起來。因不甘心眼睛失去青春，便開始留意起防治花眼的偏方。近日，朋友告訴我一個偏方：“枸杞蜂蜜茶，說是他老家一位70多歲的老人用過的偏方。這位老人從四五十歲開始堅持飲用枸杞蜂蜜茶，至今耳不聾眼不花，讀書看報不用戴花鏡。
枸杞具有補腎益精，養肝明目的保健功能，是中老年人常用的滋補，美容，長壽佳品，與人參，何首烏並稱益壽中草藥三寶。查閱中醫古籍後知道，早在古代，醫學家就已經掌握了枸杞的藥性。宋代陳直撰“養老奉親書”中說，長期服用枸杞，可使人“明目駐顏，輕身不老。明代李時珍著”本草綱目“中載：“枸杞久服堅筋骨，輕身不老，明目安神，令人長壽。”本草正義“也說：”枸杞，味重而純，故能補陰，陰中有陽，故能補氣，所以滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺。南宋大詩人陸游年老時，曾出現眼睛昏花，後來他堅持每日吃一杯枸杞羹，而治愈了花眼，為此陸游作詩對枸杞作了誇讚：“雪霽茅堂鐘馨清，晨齋枸杞一杯羹。”
我又請教了從事現代醫學工作的老同學，結果發現，枸杞含有14種氨基酸，大量的胡蘿蔔素，還含有甜菜鹼，菸酸，牛黃酸，維生素乙，維生素ç，以及鈣，磷，鐵等物質。現代醫學研究證明，枸杞不僅被用於防治糖尿病，高脂血症，肝病及腫瘤，對防治眼疾更有特殊的醫療價值。原來，枸杞中含有大量胡蘿蔔素，進入人體後在人體酶的作用下，可以轉化成維生素甲，維生素甲向來被看做保護眼睛，防止視力退化的特效維生素，由此可知枸杞對眼睛的保健功效。
進入中年以後的朋友，如你願意使用枸杞蜂蜜茶的偏方保護眼睛，或治療花眼，現奉獻出此偏方：用優質枸杞一勺，沖洗乾淨後放入杯中，再用開水對入，約兩三分鐘水溫稍涼時，再放入一勺蜂蜜，攪拌均勻後即可飲用。每天晨起晚睡前各飲一杯，兩個月後即可見效。 中国人已买下了整个城市:为什么华人那么钟意温哥华?(图)
文章来源: 加西网站 于 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不代表本网立场！ 热议话题:温哥华到底好在哪？（中国人已经买下了整个城市）  第一天抵达温哥华,上空罩着厚厚一小片锅盖云,对准 Downtown 稀里哗啦地下雨,四下里万里晴空,连列治文都阳光灿烂。还没有下车,小老婆就宣布:我喜欢温哥华,我喜欢列治文,我要在这里定居。 我晕!女人的直觉,实在是可怕。当时四下张望,一丝吸引我的地方都未曾看到。远处的雪山,辽阔的田野,随处可见的河湖,茂盛的花草树木,毫无特色的居民区,典型的加拿大小商店群随处可见,难道这就是传说中神秘而美丽的温哥华? 温哥华的风景,属于北美中等,没有任何突出的地方。敢说温哥华建筑群体漂亮的人,恐怕没有去过美加其他著名城市,说中等都算是恭维了。要论起豪华精致和现代,迪拜和上海陆家嘴现在应该排在世界前茅,温哥华只能算是个典型的乡下地方。 由于纬度很高,号称三秋一春的温和气候,其实隐讳了温哥华冬天漫长黑夜加雨季这个明显缺点。有钱人冬天是不会待在温哥华的,回大陆或去其他地方度假。 象我这样的打工族,早晨出门,天色漆黑,下班回家,天色又是漆黑,加上十月到三月连绵不断的落雨,仿佛生活在永恒的黑夜里。 这样的气候,依然是温哥华人无比自豪的主要优点,只要问及温哥华好在哪里,几乎所有的答案都集中在气候宜人,似乎无人在意冬日雨季加黑夜这个明显的缺点。费解的是,小老婆最讨厌下雨,可依然热爱温哥华,坚定不移。 怀着深深的疑问,我到处打听,为什么全球有钱华人那么中意温哥华。虽然没有人直接告诉我答案,恐怕豪宅应该是有钱人定居温哥华的一个主要因素。只要你 买得起,这里的豪宅从一两百万开始,到一两千万加元的随便你挑选。许多人买块地,按照自己的梦想,请设计师和建商专门设计和打造自己的豪庭家园。但这并非 说服我的理由,因为瑞士日内瓦湖畔高山上的豪宅,无论怎么比,都比温哥华的豪宅更著名,风景更漂亮,也欢迎外籍人士前去定居。洛杉矶比华利山庄和加州沿海 各地著名海景沙滩旁的豪宅,建筑特色及豪华美感,远非温哥华豪宅能比。而且温哥华豪宅贵在价格上,许多用料讲求简洁耐用,却朴实无华,国内的精装修水准都 比之更奢华光鲜。 这样奢侈的豪宅,同我这样的打工族几乎一毛钱关系都没有,为什么小老婆、甚至我自己,也渐渐痴迷上温哥华?让我们从移民的角度来分析一下。 海量中国移民抱着大批钱财涌入温哥华,无论如何提价加码都毫无退意,吓得加拿大政府慌忙收缩闸口,全面暂停投资甚至技术移民。因为按照这样的流入速 度,温哥华很快就会沦为中国的一部分。哪天象魁北克一样闹起独立来,温哥华的官方语言立马就是普通话了。列治文就是一个典型的例子,整个城市的中国人已经 过半,亚裔人口占据绝大多数,而且呈滚雪球状不断发展。 拿 不 到移民身份的华人深深不解,为什么我肯花这么大的价钱、白白扔钱给你都不欢迎?殊不知这种移民速度,哪里是投靠,分明是殖民侵略。美国废除了黑奴,今天终 于被黑人当上总统,才一个总统,就把美国政府弄得关门大吉,国债累累。加拿大一个不小心,哪天请神容易送神难,喧宾夺主,被中国人来个殖民同化,这笑话可 就闹大了。话说中国人采用先吃大亏、后占大便宜的晦韬策略,默不作声地用'中国制造'把整个世界生产链几乎灭族。美国大公司虽然表面上依然垄断美加消费市 场,但几乎所有的商品,都是中国制造。列治文著名的日本大创百货,小姑娘们蜂拥挑拣的精美小物什,绝大多数也是中国制造。 中国人的钱好赚吗?在列治文,刚刚落地的移民、送孩子来留学的父母、过来探亲旅游的亲朋,丝毫没有来到异国他乡的隔阂。到处都可以用普通话或广东话沟 通,整座城市都是中国人和中文招牌。我们虽然花了钱,却买来了整个一座城市。这就是一个中国世界,一个完全可以忽略英语的城市。许多新移民买了豪宅开了宝 马定居下来,数年之后依然没有学英文,学会了也没有用处。 为什么华人那么钟意温哥华?慢慢地我终于找到了答案。这里虽然有BC政府,虽然有加拿大新闻电视,但政府非常贴心地退居服务的角色。英文新闻电视呢, 中国人几乎永远不看,一个iTalk BB 搞掂中文电视及网络电话。从移民第一天开始,这里就有美国加拿大全套的现代化享受,却没有离开中国所带来的陌生感觉。世界上恐怕找不到任何一座城市,能有 落地温哥华怎么方便,这么有秩序,这么安全安逸,这么 feel at home。除了这种方便,温哥华其实很普通,可以说什么都有,但什么都不是最好的,更谈不上文化底蕴与发展机会。 我想小老婆是看到了列治文一家接一家、一群接一群的中国商场和餐厅,才立刻宣布喜欢温哥华的。但这里的餐厅价格并不便宜,好餐厅虽多但简直是在抢钱。 适合我们这种低薪打工族消费的餐厅,水平同广州台北根本无法比拟,哪怕纽约巴黎的中餐都完败大温哥华。除非你喜欢吃日本餐,那么这里的真假日本餐厅多如牛 毛,好的日本餐厅同纽约一样,双人消费$250以上的餐厅,品味世界一流。广东菜并不比多伦多士加堡更出色,但名气却大得多。法餐更是不可同巴黎、纽约、 拉斯维加斯同日而语。即将在列治文阿伯丁开张的韩国水刺间,套餐两人消费$60,菜肴花色好看,品质一般,能代表整个大温地区的中档饮食特色:说好吃,谈 不上极品;说不好吃,又觉得还凑合;说贵,两人消费没有超过$80;说不错,好的餐厅少,打混的餐厅多。有钱人的钱好赚,这里最不缺的就是有钱人,所以数 百家的咖啡厅及无数特色餐厅都顺利运营,华人超市虽然没有纽约密集,没有多伦多庞大,但星罗棋布,数量众多,且各具特色。 对租屋居住的人来说,只能算是温哥华的过客。直到我们购置了全新的公寓,方才明白了温哥华真正的魅力所在。当有了一个自己的家时,会突然感觉加拿大和 中国融合为一体,都成为我们自豪的国家。两个国家的全部优点相得益彰、交相辉映。虽然我们完全按照中国人的生活习惯生活着,但同时却享有西方世界的诸般发 达、方便和自由自在。周围有无数的中国朋友,大家一起微信、聚餐、郊游,但都默契地避开敏感的话题,尤其不去探讨别人的赚钱方式或家庭隐私。在中国生活所 担心的各种严重问题,诸如空气质量、食品卫生、假冒伪劣、以权谋私、医疗保障、升学教育、老年福利、房产产权(70年使用权)、人际关系、加班加点、子女 毕业无力买房买车、交通阻塞、出国签证难、攀比竞争、管卡刁难等等一切,都不必担心忧虑。而出国在外的移民申请、入籍漫长、语言不通、饮食不便、购屋置产 等障碍,从移民第一天起就通顺无阻,水到渠成,方便快捷,出乎意料。 用种植花草打个比喻,温哥华拥有全部新移民所需的良好土壤和气候,只要在这里丢下一粒种子,自然就会发芽生长,健康茁壮。 虽然如此,还有一句话要同读者分享:穷居多伦多,富居温哥华。 这两个城市的硬件条件差不多,多伦多气候比较极端。在多伦多由于工作机会多,囊中羞涩的新移民很容易走上轨道,赚得第一桶金,开始买 starter home。但新时代中国移民的特色,往往是带着相当丰厚的积蓄过来的,相当一部分移民是 split landing,在中国依然有稳定的收入流,没有打算在加拿大靠打工养活自己,买房投资和教育子女优先,那么温哥华就是不二选择。在温哥华不打工的人实在 太多,处处能看到悠闲富足的人群,宝马奔驰凌志停满了个个商城的停车场。到这里来打工,工作机会少,房价全加拿大最高,工资全加拿大最低,物价追随富有阶 层的消费水涨船高,想靠一份薪水在这里谋发展,虽非不可能,但辛苦异常。周围的人,个个好像家里有印钞机似的,你早出晚归辛苦归来,赚点打酱油的钱而已, 难免一肚子羡慕忌妒恨。 当然,也有少数象我这样的家伙,追求的是温哥华好风水好空气,满足的是一份普通收入,得意的是知足常乐,放弃的是攀比妒羡,购置的是相对廉宜的养老公 寓,享受的是一份惬意悠闲的生活格调:一杯咖啡一本书,一张小床一碟青菜。只要有这样的心态,温哥华的确是个十全十美的好家园。(作者:温哥华工人)
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