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來自現代醫學現場中的關於「少食威力」的報告/欧洲包揽全球十大酗酒国家白俄罗斯列榜首

發佈時間： 5/15/2014 3:21:42 PM 被閲覽數： 136 次來源：邦泰

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欧洲包揽全球十大酗酒国家白俄罗斯列榜首

德国《图片报》14日称，世界卫生组织公布的2014年全球酒类消费报告显示，“全球十大酗酒国家”全部来自欧洲。其中，白俄罗斯以每年人均消耗17.5升纯酒精(因各类酒的酒精浓度不同，报告统一换算成纯酒精——编者注)名列榜首。

世卫组织对194个会员国的民众酒类消费进行统计和分析显示，全球15岁以上人口平均年消耗纯酒精6.2升。因喝酒人口只占38.3%，换算后相当于喝酒者每年平均喝17升纯酒精。第二名至第四名分别是摩尔多瓦、立陶宛和俄罗斯。第五到第十名依次为罗马尼亚、乌克兰、安道尔、匈牙利、“捷克和斯洛伐克”、葡萄牙。“啤酒王国”德国排名第16位。

    　　报告显示，亚太地区喝酒居中上水平，喝酒最多的是韩国，每年人均喝下约12.3升纯酒精，列世界第13位。中国和日本每年人均在7.5升至9.9升之间。美国、巴西等国也处于这个水平。北非和中东地区属于酒类消费最少地区，科威特等国人均年消耗0.1升。

     来源：图片报

來自現代醫學現場中的關於「少食威力」的報告

　　
　　紐約新奈山（MountSinai）醫大的R•古羅斯教授在1985年做了下面這樣一個實驗：
　　
　　找一些小白鼠，讓它們吃得飽飽的，然後給他們照射一定數量的放射線，這些小白鼠患癌症的幾率是100%。但是如果只讓它們吃五分飽的話，患癌症的幾率急劇減少，15只雄鼠中有1只，29只雌鼠中有9只。
　　
　　關於空腹和疾病的關係，九州大學醫學部的久保教授也做過同樣的小白鼠實驗：
　　
　　患了SLE系統性紅斑狼瘡（自我免疫疾病）、平均壽命只有10個月的小白鼠。如果將其食物中的卡路裏量控制在60%的話，他們的平均壽命可以延長兩倍。
　　
　　「老鼠和人是不是不太一樣啊？」您可能會這樣想，請看看美國和西班牙學者的報告：
　　
　　美國艾默裡大學醫院的S•漢姆斯菲爾德博士的實驗報告指出：把平均年齡50歲的癌症重症患者隨機抽取100名，分成A、B兩組，讓A組的50人吃醫院裡的普通飲食，B組的50人除了普通飲食之外還有湯，湯裡添加了很多蛋白質、各種維他命等高級營養素。結果，A組的患者平均生存天數是300天，B組僅為75天。
　　
　　在西班牙的一個養老院裡，對這樣兩組患者進行了觀察：其中一組每天攝取1800卡路裏熱量的食物，另外一組每隔一天節食一次，結果進行節食的一組遠比另外一組要長壽很多。
　　
　　高熱量、高蛋白的美食往往是疾病的元兇
　　
　　肉類、蛋類、牛奶被認為是營養食品的代表，其理論根據是：人類的身體由蛋白質構成，所以必須多攝取一些品質優良的蛋白質。
　　
　　在日本，直到現在還鼓勵大家多吃這類食物。但是在美國早在1975年，這些「營養食品」就已經受到了質疑。在美國，很多人都死於心肌梗塞、癌症、肥胖、腦梗塞等疾病，為此，美國上議院還設立了營養問題特別委員會，美國的醫學家對世界各地的營養狀態和疾病狀態進行了調查。經過兩年的時間，他們提出了「dietarygoal(飲食的目標)」，大概內容是：美國人的飲食中應該有55~60%的碳水化合物，以水果、蔬菜、未去殼的穀物、雞肉、魚、脫脂牛奶、植物油等為主要食物，盡量少吃牛奶、肉類、蛋類、黃油、脂肪以及含砂糖較多的食物。
　　
　　這個營養問題特別委員會的報告中提出的理念概括起來就是「用粗茶淡飯代替精細美食」。在美國曾經每10萬人有380人死於心肌梗塞，但是這個報告提出以後，死亡人數減少到250人，包括日本在內的發達國家中，因癌症死亡的人也開始減少。

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