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吃1公斤红肉 等于抽了600根烟/中国乳腺癌发病率增速两倍于世界
發佈時間: 10/27/2015 11:47:36 AM 被閲覽數: 133 次 來源: 邦泰
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吃1公斤红肉 等于抽了600根烟




2015年10月27日


    
    大肠癌已连续7年居国人10大癌症之首,每年超过5000人死于大肠癌,卫福部国健署昨表示,研究已证实加工肉品、红肉会增加大肠癌风险,建议民众少吃加工肉品,并以鱼肉、鸡肉取代红肉。医师警告,近年大肠癌有年轻化现象,且确诊时多已是中晚期,5年存活率剩不到5成。
      

天天吃鸡排癌逝
    
    世界卫生组织昨将加工肉品、红肉列为致癌物,国健署组长吴建远说,香肠、培根等加工肉品的制程,会加入防腐剂或为肉品添色的硝酸盐、亚硝酸盐,恐产生致癌物质,最好少吃;而牛、羊、猪肉等红肉吃太多,也被证实会增加大肠癌风险,建议民众改吃鱼、鸡等白肉。
    
    台湾肠癌病友协会荣誉理事长王辉明医师表示,吃1公斤加工肉品或红肉,与吸600根菸一样伤身,因加工肉品的亚硝酸盐易与蛋白质结合成有毒物质亚硝胺,恐致大肠癌;而红肉的胺基酸只要火烤或油炸2分钟,也会产生致癌物,且高温烹调时间愈长,致癌物释放愈多。
    
    近年国人饮食西化,年轻人爱吃高脂食物,台北医学大学附设医院大肠直肠外科主任郭立人曾收治一名21岁大学生,从高中起每天至少吃1块鸡排,因屁股不舒服就医,原以为是摔车导致骨头受伤,不料就诊发现其直肠有硬块,进一步切片检查确诊第3期大肠癌,治疗9个月后仍病逝。
    

发现时多已癌末
    
    郭立人说,大肠癌分4期,1、2期5年存活率超过7成5,但门诊观察,罹大肠癌的30岁以下年轻人,确诊时多已是第3期,5年存活率不到5成,且年轻人罹大肠癌恶化特别快,通常活不过1年。
    
    国健署自2010年起,提供50到74岁民众每2年1次免费粪便潜血检查,吴建远说,去年120万人筛检,查出逾2000人罹大肠癌,但整体筛检率仅4成,目标是3年后将筛检率提高到6成,估可降低3成6死亡率。王辉明建议,每天吃红肉或加工肉品逾50克者,40岁就应接受粪便潜血检查。
    
    来源:苹果日报




中国乳腺癌发病率增速两倍于世界



2015年10月27日


    来源:南方周末
    
    中国乳腺癌发病率增速两倍于世界


    
     “中国乳腺癌发病率增速是世界平均水平的2倍。照此速度,2021年中国乳腺癌患者将高达250万。”在10月24日举行的第十届上海国际乳腺癌论坛“乳腺健康全程管理模式启动会”上,中国抗癌协会乳腺癌专业委员会名誉主委、复旦大学附属肿瘤医院乳腺外科主任邵志敏表示。
    
    在比较中美乳腺癌就诊年龄分布数据后,邵志敏团队最新的研究发现,中国女性的乳腺癌发病与欧美国家不同,呈现出明显的“双峰”态势:45-55岁为第一个高峰,60-70岁为第二个高峰。据推算,在接下来的20年内,“双峰”特征将慢慢消失,第一个高峰将逐渐后移,中国乳腺癌的发病年龄高峰将与欧美国家趋同,定位于老年阶段。
    
    目前,国内城市乳腺癌发病率已达到34.3例/10万人,约为农村的2倍。北京、上海、广州等沿海一线发达城市更是成为乳腺癌的“重灾区”。
    
    邵志敏表示,持续走低的生育率水平、生活方式的西化、女性初潮年龄提前、绝经年龄后推,以及绝经后妇女的肥胖等因素都是导致城市乳腺癌持续高发态势的诱因。
    
    尽管谈癌色变,但国内权威乳腺专家、肿瘤医院终身教授沈镇宙指出,通过早发现、早治疗,乳腺癌是完全有望康复的恶性肿瘤。
    
    “B超和钼靶检查是目前乳腺癌筛查的主流手段,也被视为‘黄金组合’。”沈镇宙表示,乳腺B超能够确定肿块的大小和位置、鉴别肿块性质,但对于小于0.5厘米的乳腺微小钙化灶,乳腺B超不足以对其性质进行判断。而钼靶检查对于钙化灶有较高的辨识度,对乳腺癌高危因素人群具有筛查意义。不过,乳腺癌的最终定性需要依靠病理学诊断,这是乳腺癌诊断的“金标准”。
    
    10月20日,在权威医学期刊《美国医学会杂志》(JAMA)上,美国癌症协会(ACS)在时隔12年后推出了最新的乳腺癌筛查指南。
    
    针对普通风险的女性,新指南建议将初次钼靶筛查的年龄从此前的40岁延后到45岁。更改的原因是,40-44岁进行乳腺癌筛查的女性假阳性率很高,而实际患病率较低。
    
    此外,新指南还建议钼靶筛查55岁后可改为两年一次,如果身体状况良好应一直进行乳腺癌筛查,并持续至少10年。
    
    值得注意的是,对于任何年龄的女性,新指南均不再推荐乳腺触诊筛查。
    
    每年的10月是国际乳腺癌防治宣传月。根据世界卫生组织的数据,乳腺癌在全球女性中的发病率和死亡率均位列恶性肿瘤首位。乳腺癌同样是中国女性发病率最高的恶性肿瘤,中国癌症中心2012年公布的数据显示,乳腺癌占女性全部恶性肿瘤发病的16.81%。

 


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