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    日本人的十大护心经验
    
    　　1、爱吃深海鱼
    
    　　日本四面环海，日本人可以随时吃到大量新鲜的海产品，几乎每天都会适量吃鱼，烹煮方法多为低温煮熟、清蒸等。
    
    　　日本人从小的饮食就离不开鱼。很多研究证明，长期吃鱼，特别是深海鱼类如鲑鱼、鲔鱼等，不仅可以预防心血管疾病，降低胆固醇，还可以减少心血管疾病达52%以上。常吃鱼的心脏病人，两年内的死亡率比起不吃鱼的人要减少30%。
    
    　　2、喝绿茶
    
    　　绿茶是日本人的最爱，他们喝的时候会把茶叶尽量碾碎，然后泡水，连同茶叶末一起喝下去。这种特有的喝茶习惯，可以使人摄入更多的茶多酚，对血管具有很强的保护作用。
    
    　　绿茶有许多保健功效，可以降低心脏病的风险，抑制胆固醇的吸收，减少坏胆固醇，缓解或延缓动脉粥样硬化，还能加速体内脂肪燃烧。
    
    　　3、 走路多
    
    　　研究显示，久坐会伤害心脏，每坐一个小时血管的堵塞几率将增加14%。
    
    　　虽然日本车卖得不错，但日本人自己却很少开车，无论自己有没有车，大部分人都是通过地铁、公交、自行车出行。这样一来，即使工作再忙，再没有时间锻炼，下班后走路和站立的机会多，也能锻炼身体。
    
    　　4、喜欢吃纳豆
    
    　　日本人吃纳豆就像中国人喝豆浆一样普通，连中小学的营养配餐里、老年人福利院中都少不了纳豆。在日本超市里，纳豆一般和豆浆、豆腐等豆制品陈列在一起。
    
    　　研究证实，纳豆有降脂、降压、抗栓、强骨和促进肠道健康等多种保健作用。它最重要的有效成分为纳豆激酶类，具有溶解血栓的功能。
    
    　　5、吃盐少
    
    　　吃盐多是非常有害的，研究发现，吃得太咸，容易导致血压增高，加重心脏负担，引起心血管疾病。
    
    　　有统计显示，日本人平均吃盐量还不到中国人的一半。对于各种食材，他们喜欢生吃、凉拌、水煮、清蒸，拒绝重口味。有美食家称，日本料理是用水包裹着的，少油、少盐、少调味品，吃起来健康清淡。
    
    　　6、做菜不怎么放油
    
    　　中国人做菜喜欢把油烧热后下锅爆炒，日本人吃油却很聪明。他们做菜很少放油，大多生吃、水煮或清蒸，菜熟了后，再放一点油。动物油基本不用，主要用植物油，包括菜籽油、橄榄油、葡萄籽油等。
    
    　　植物油里不饱和脂肪酸丰富，能减少血小板聚集，降低心血管病的发病率。但植物油经过高温加热后，其中的不饱和脂肪酸就会被破坏，不再具有保护血管的作用。
    
    　　7、每天要吃30种食材
    
    　　一天吃30种食材，这是日本厚生劳动省在1985年《为了健康的饮食生活指南》中提倡的饮食目标。此后，30种食材这个概念在日本传播得非常广，被很多主妇当作一个准则来安排一天的饮食生活。
    
    　　有人怀疑，一天吃30种食材很难做到吧？其实用点心，并不是难事。比如，可以用几种谷物煮一锅健康的杂粮米饭，熬汤时多放入一些食材如豆制品、海鲜、蔬菜等。种类多、分量少，吃饭八分饱。这样有利于营养均衡、控制体重。
    
    　　8、 管住腰围
    
    　　研究发现，腰围粗的人患心脏病的几率约比其他人高40%，尤其是大腹便便的中年男性更容易猝死。
    
    　　日本法律规定，企业必须每年对40~75岁的员工进行腰围检查：男性腰围不得超过85厘米，
    
    　　女性腰围不得超过90厘米。
    
    　　腰围超标者必须要去检查血压、血糖、血脂，若其中一项不合格，将被列入代谢综合征危险人群，两项不合格，就要被列为代谢综合征患者。要是企业没有管理好员工的腰围和体重，还将面临政府的罚款。
    
    　　于是，日本人的腰围在全世界范围内是最小的。除了一些相扑运动员，大街上几乎看不到胖子。
    
    　　9、爱干净
    
    　　为啥这样说？从这一点就能看出来：日本人牙膏消费世界第一。研究发现，减少口腔牙周细菌可减缓、预防动脉硬化等心血管疾病。那么,定期刷牙、用牙线清洁牙齿,以及定期维护口腔健康可防心脏病。
    
    　　在排除了其他因素后，研究人员发现，承认自己不常刷牙的人，心脏病风险多了70%。口腔不卫生是牙龈感染、牙周病的主要原因，这会增加个人发炎的负担，增加心血管的风险。
    
    　　10、下班后会放松
    
    　　每天下班后回到家里，大部分日本人都会泡个澡，节假日则去泡温泉。即使房子不大，有四五十平方米，家里也会买一个小浴桶，只够一个人蹲在里面。先淋浴后，全家人轮流进入浴桶，每人泡上20分钟，不仅可以扩张毛细血管，还能释放一天的压力，充分放松。

夫妇靠5.6平米房车环旅八年




2016年10月30日


    
    来源：留八条
    
    据英国每日邮报报道，劳伦（Lauren Winslow-Llewellyn）和克雷格（Craig Hubbard）是来自英国布莱顿的一对夫妇，他们在过去八年时间里在世界各地旅行超过7.5万英里（约12万公里）。澳洲的澳大利亚和新西兰、北美加拿大、南美墨西哥，以及亚洲、欧洲和非洲多个国家都留下他们的足迹。在旅程中，劳伦和丈夫的全部生活都依靠这个自制的“房车”，尽管它的面积只有5.6平米。
    
    

    
　
    劳伦和克雷格是在Pizza Express披萨店做服务生的时候相识的，最近正在北美旅行。尽管夫妇二人在旅程中会看到各种各样的风景，但他们的住行全部都在这辆小型露营车中。这辆汽车是克雷格花2900英镑（约2.4万人民币）买来的，里面装上一个双人床之后，就没有多余的空间了。
    
    
　　
    最近，克雷格夫妇决定要把他们的旅行过程记录下来，用照片来展现北美地区的风景：巨大山脉、美丽湖泊、茂密森林······看到这些美景之后，他们觉得即便是整天挤在狭小的车里也值了。　
    
    

    “不可否认，要想在车里移动就要弯着腰或者跪在地板上一点点移动，这些都需要我们花时间去适应，其实这辆车就像一个‘迷你房屋’一样。”克雷格说。
    
    

    当然，这辆车在旅行过程中也为克雷格和劳伦制造过很多麻烦。从照片中可以看出，他们在北美游玩的时候，一块石头打破了前挡风玻璃。之前，车子的一个喷油器出现泄漏问题，差点造成火灾。像这样的问题，夫妇二人在旅行途中遇到了很多。
    
    
　　
    夫妇二人说，他们很享受这种移动生活带来的简单快乐，每天早上醒来都能够看到不一样的风景。在旅行途中，劳伦和克雷格遇到了很多大大小小的麻烦，但是只要到达一个新的目的地，这些烦心的事情全部都会烟消云散。
    
    
　
    “我们的生活非常简单，比如说如果能找到自来水管，我们就会找一个隐蔽一点的位置来一场太阳下的淋浴，”克雷格说，“我们可以把家搬到湖边、星空下，静静地野外坐着或是和野生动物一起欣赏自然风光，这是我们最理想的生活方式。”
    
    
　
    夫妇承认说，这种环球旅行的生活起起伏伏，有时候一整天都是在车上度过，非常无聊。但是每一处新的风景、每一个新的目的地都让他们的生活变得五彩斑斓。　
    
    
　
    最近，劳伦和克雷格打算在北美旅行结束之后到墨西哥休息一段时间，之后会到希腊岛上以“照看房屋”的形式住一段时间，并在那里过圣诞节。之后，夫妇二人就会开始在摩洛哥的志愿服务计划。
    
    
　　
    “明年五月份我们需要回家一趟，因为我们的旅游保险快要到期了，正好也可以享受一下家庭生活。”劳伦说。尽管这对夫妇已经离开家很长时间了，但是他们不会停下脚步，他们已经计划好了下一次大冒险——去非洲。