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柏克莱的美食/一位医学博士写的看病秘籍,太透彻了!
發佈時間: 9/3/2018 1:09:15 AM 被閲覽數: 216 次 來源: 邦泰
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柏克莱的美食


作者:文取心  于 2010-8-11 贝壳村




 

柏克莱的美食

 

这是一个犬儒主义盛行的城市,受过高深教育的老百姓崇尚今朝有酒今朝醉的人生哲学,衣服像剃刀布没关系,几十年的老车还在街上吭哧吭哧跑,两件事最要紧,第一是受教育,有人拿了两三个博士学位,还在加油站一面打工一面上夜校。第二件要紧的事在吃的上头不能亏待自己,不但要吃好还要吃新鲜,电台里每天有一档节目,告诉大家哪儿有新运到的鱼子酱,熟食店的橄榄是从意大利的哪个省哪个县哪个市哪个村进口的。有一家著名的饭店‘夏斯帕内’被当做柏克莱的城市座标,房地产经纪的介绍书这样写;此屋有海景有花园并靠近‘夏斯帕内’,所以开价贵上百分之二十很正常。夏特克街从大学路到玫瑰巷的一段饭店星罗棋布,因此被称为‘美食街’。

‘夏斯帕内’座落在夏特克街的中段一座老房子里。米其林美食指南上有其大名,傍晚时分总有加长礼车停在门口,途人常能惊鸿一瞥政界要人或影视明星进入饭店。订位要在一个半月前预约,节日前后更是一桌难求。饭店里没有点菜,从开胃小菜到饭后甜点都由饭店安排,喜不喜欢是你家的事,‘夏斯帕内’不愁没生意做。每天有一张印刷精美的当日菜单贴在门口的镜框里,让路过的小市民过过干瘾——前菜是后园芦笋配地中海山羊奶酪,柠檬海鲜酸辣汤,主菜是嫩煎鹅肝配野生黑山菌,饭后甜点是巧克力摩斯加鲜奶油浸蓝莓。加上一瓶八七年份的葡萄酒,一餐饭每人没有二百块钱打发不过去。老板娘是从法国学了手艺回来,采用加州的新鲜食材加上法国精细的烹饪创出名号。饭店号称全部采用自然食品,在加州中谷地区有自己的农场和菜园。我从来没有胆量跨进那个门槛,只觉得一餐饭吃掉中国老百姓三个月的工资是种罪过。相对说来,夏斯帕内旁边的那家叫‘西撒’的饭店兼酒馆更合我胃口,这是一家提供各种各样小吃的开放式酒吧。你一进门就被扑鼻香味引得饥肠辘辘,酒保送上一碗各色橄榄,抬头望去琳琅满目的吧台简直是酒鬼的天堂, 酒来了之后就研究配什么下酒,这里有两道小吃千万不可错过,其一是切得细细地像头发丝般的炸土豆丝,金黄松脆,满口留香。其二是一种硕大的蘑菇,当中掏空镶入鲜贝蒸熟。进口糯滑鲜嫩。喝完酒可以叫一碗乡下浓汤,配上外皮坚实内里松软的家制面包,三十块钱可以和朋友舒舒服服地消磨一个黄昏。斜对面是‘奶酪工厂’专门烘制全素的批萨饼,用特殊的奶酪和配料,香气飘满整条街,每天只烤一百五十张饼,天天有人排长队。过去半个街口是意大利家常餐馆‘洛可可’,以意大利蛤面出名。有家法国餐馆只有一张桌子,而且还放在店堂外面,照样有人违规停车在那儿吃饭。还有一家叫‘席儿’的犹太人餐馆,专门卖犹太式的鲜蛋煎三文鱼配无酵饼的早餐。紧邻着一家以精制蛋糕出名的咖啡店。桌椅都放在街上遮阳伞下,香气四溢的卡布其诺配上一块烤得金黄的点心,一颗鲜红的樱桃点缀其上,极其令人心动驻足。

 

除了这些主流餐馆之外还有不计其数的外国餐馆,日本印度泰国越南朝鲜甚至西藏菜和非洲索马里菜,当然少不了我们的中华料理。有家刮刮叫的日本餐馆座落在夏特克和阿达林大道的交口。那儿的鱼生特别新鲜,寿司师傅的拿捏功夫也很地道,同时还有现场烧烤,私底下说一句;那店里的女招待特别漂亮。喜欢辛辣风味的人住在柏克莱有福了,五步一家十步一双有的是印度馆子。咖喱烧牛羊肉混合着月桂叶的香气飘荡在大学街上,肚子饿的时候来上一盘米饭,浇上厚厚的咖喱羊肉汁,羊肉鲜嫩柔软,浸泡在混合着咖喱香的椰子汁调料中。使人大朵快颐。不过最好不要去碰印度人的饭后点心,甜得让你的牙齿都掉下来。听说印度菜分南北两派,北方菜更辣,最好弄清楚之后才进门。西藏菜我没有试过,理论上西藏人注重来世天国,现世的饮食不在他们的心上。而我还没有到那个境界。

在大学南门的电报街也是个餐馆聚集区,那里主要是做学生的生意。价钱上便宜了一大截,不过却不乏价廉物美的去处,在电报街和图朗大道有个中东人开的叫吉普沙的意大利面馆子,价格只有‘洛可可’的一半,味道却有过之无不及,它的香草鸡肉面是一绝,碧绿的香草汁混合着雪白的鸡胸肉,半指宽的面条咬劲十足。另外晒干番茄墩蛏子配安琪儿发丝面也不可错过,汁鲜面软,口舌留香。喜欢东方口味的可去隔壁的韩国拉面店,手拉面现煮现吃 ,薄薄的牛肉片筋糯肉软, 宽汤的葱香扑鼻,就着鲜红的腌辣萝卜,吃得你满头大汗。对面是‘拉。范儿’批萨店,以芝加哥式的深盘批萨为号召。还有一家店外卖费城著名的牛排起司三明治。牛排切成一条条和起司夹在面包中放在炉里烤。配上薯条和汽水才五块大洋。

 

近来在靠近八十号公路的‘圣保波罗’大街有很多新的餐馆开张。越南人的米粉店,中东人的羊肉卷,墨西哥的猪肉烤豆,非洲人的手抓饭,西班牙海鲜馆,葡萄牙烤鱼,巴基斯坦的清真饭庄。日本式的转台寿司,应有尽有。在高速路桥下有一家百年老店,专买海鲜冷盘和今日渔获。是喜欢吃海鲜食家的好去处。不要忘了试试他们的烟熏三文鱼。

 

朝北走半英里是另一条美食街‘索罗诺’大道,酒吧饭肆林立,大多是欧洲小饭店式的家庭餐馆,有一家叫‘雷法洛利’的加州菜值得一试,所谓加州菜是在原来的西方烹饪中混入东方特别是日本菜的注重卖相和采用新鲜材料。偌大的盘子上来中央放一小块鱼或羊排,浇上五颜六色的酱料,用生菜的叶子和水果做装饰。一般说来口味清淡,从养生的角度无可指责,但吃完后总有没吃饱的感觉,很想蹩进隔壁的中国饭店再来一碗红烧牛肉面。

 

接下来不得不讲我们的文化精华之一,中国馆子,非常可惜的是,虽然我很想找一家出类拔萃的中国食府来大肆描绘一下。但实在找不到一家在中等水平以上的饭店来让我发挥。有家老饭店开在夏特克和大学街的黄金地段,二十几年来却还是在卖炒饭炒面。菜式乏善可陈。另外几十家餐馆不是专门糊弄外国人的就是心思不在餐饮的水平上面。有几家甚至难吃之极。我倒不是说非得山珍海味才上桌面,家常菜一样可以吃出绝佳风味,普通食材经过巧手料理一样令人胃口大开。可惜至今中国饭店还没有在柏克莱打开局面,平时要吃中国菜我都上旧金山或奥克兰。

 

吃东西讲到底最主要是有个好胃口,有一条感觉敏锐的舌头,还要有一副享受生活的心情,一股敢于尝试的勇气。,吃得好不仅是享受口腹之悦,而且可以了解不同种族不同文化的区别。柏克莱正是这样一个地方, 不但在思想意识上五花八门,而且在口味上也有众多的选择,在方圆二十里地之内你可以体验世界上所有的餐饮风情。







一位医学博士写的看病秘籍,太透彻了!





  我们经常在感觉不适的时候纠结要不要去看医生?选择急诊还是门诊?什么时间去医院人少点?看病前要准备什么?如何让医生更好地帮到自己?

  有位医学博士写了篇“神文”教我们“学会看病”,非常值得一读

  

  01、该不该看

  人的身体是有自我修复能力的,而且这种能力很强,显然比电脑和汽车厉害。有些疾病并不需要治疗,有些疾病是有“自限性”的——也就是时间到了,自己就好了。

  不过,能够发生在人身上的疾病,也是伴随人类进化了同样长的时间,也不是等闲之辈。

  如果自己身体不适,是扛着,还是去医院就诊?这是个问题。

  1. 如果器官的功能受损,需要立即就诊

  眼睛的功能是用来看东西的,突然看不见了,应该马上看医生。同理,突然听不见了,四肢运动突然出现障碍……值得注意的是,人类有许多器官是双份的,比如眼睛、耳朵。有些人一只眼睛的视力突然下降,另一只却完好,有可能忽略了坏眼的问题。

  2. 不能忍受的疼痛

  疼痛是身体发出的火警,不要去挑战疼痛。如果遇到不能忍受的疼痛,应该尽快就诊,比如腹痛、胸痛、眼痛。需要提示的是,即使你到了医院,通常医生也不会立即给你止痛。疼痛是火警,是了解身体状况的重要信号,没有人会在消灭火灾之前,先把附近的电话线都砍了。

  3. 反复发作的不适

  老毛病了,忍忍就过去了——大部分的癌症就是这样度过了无人骚扰的童年期。对于反复出现的不适,应该认真注意诱发的原因、缓解的方式。

  对了,最重要的是——自己的年龄,>50岁的,最好去看看,免除后患。

  4. 已经处于某个疾病进程中,但是感觉突然发生了变化

  大夫可能已经告诉你这个病没什么,过几天自己就能好,开始的时候,感觉也是一天比一天好,可是今天突然恶化了,那么最好再去复查一下。

  5. 别人看出来的疾病

  通常不用着急,人类的身体有发达的自我检测系统,如果自己没有什么不舒服的感觉,多半没有太大的问题。(注意:医生经过身体检查发现的除外,比如身体上的包块之类的。)

  典型的是结膜下出血。一般是“白眼珠”上有鲜红的血迹,自己毫无感觉,不疼不痒视力不降,通常是照镜子或者是被其他人发现,这种不是“眼底出血”,这种是“白眼珠”上的细小血管破了,跟磕青了没什么区别。咳嗽、便秘、揉眼睛……都可能引起。

  6.定期体检是必要的

  自己的身体只有自己保护,兄弟靠不住、组织靠不住。

  

  02、急诊OR门诊?

  一般医院都有急诊和门诊。

  急诊是给紧急需要救治的病人准备的。

  门诊则是给不那么紧急的病人准备的。

  急诊的设置是为了使病人在短时间内脱离危险,因此配备的药品都是应急的、速效的,配备的检查手段也是基本的,能够快速做出判断的。

  所以,如果你得的是不那么紧急的病,甚至是慢性病,即使在急诊,也并没有针对你的病的疗效好、副作用小的药品,而且化验检查并不是很全,辅助检查的设备也不是都能做的。

  不要仅仅因为白天上班、不好请假,而在晚上去看急诊。你得不到最好的药物,不能完成最好的化验检查和辅助检查。身体是自己的,仅仅为了不请假而在晚上看急诊,你为了节省一天的工资而放弃给自己最佳的诊断和治疗,又侵占了分配给急症患者的医疗资源,是损人不利己。

  需要去急诊看的病:

  1. 刚刚发生的疾病

  一个病已经得了三天了,还跑到急诊去看,我会态度很好地在心里痛骂。

  2. 这个疾病可能在8小时内使器官的功能造成不可逆的损害

  严格一点,需要急诊处理的眼病只有:视网膜中央动脉阻塞(需要在10分钟内救治)、眼球破裂伤、急性闭角型青光眼急性发作。(补充下,还有化学伤、烧伤等等。)

  突然发作的腹痛、胸痛、眼痛、头痛,还是应该到急诊看看先。

  

  03、看门诊的时间

  我国是地大物博人口众多,很小的可能性乘以13亿,都是无比巨大的数字。

  任何你觉得合适的时间,一定是门诊人多的时间。

  1. 一定要避开的三个时间

  星期一上午,星期一上午,星期一上午

  只能用人海茫茫来形容。

  为了您和家人的健康,请不要在星期一上午看病。

  请转告您周围的人,“为了您和家人的健康,请不要在星期一上午看病”,并请他们也转告周围的人。

  2. 通常来说,上午看病的人多,下午少,周一多,周五少

  到了周五的下午,基本看病的人就很少了。看来,辛勤的工作有益于身体健康。

  3. 季节性

  放假了,去配个眼镜吧——老老实实排队吧。

  等天凉快了再做这个手术吧——老老实实排队吧。

  等放假休息有时间了再去看这个病吧——老老实实排队吧。

  4. 恶劣的天气

  刮风下雨是看病的最佳时机,雨越大,人越少。其实,天气对许多人的出行并没有太大影响,如果工作很忙,需要在短时间内看个病,然后赶紧回去上班,最好是在下雨的天气去看病。

  04、看病前的准备

  相信您已经选择好了看病的日期,下面介绍一下看病前的准备。

  1. 回顾历史

  * 请在看病之前,回顾一下您的病史,从什么时候开始发病?发病的时候,自己有什么感觉?如果有时间,请用本子和笔写下来。

  * 回想一下是否对药物过敏。药物过敏史对于医生非常重要。如果您在以前用某种药物出现过严重的不良反应,请记录下来,在看病的时候向您的医生咨询是否属于药物过敏,如果是的,请医生在您最常用的病历封面上写下过敏的药物名称。

  * 回忆一下曾经接受过的治疗,以及正在使用的药物,和它们的商品名称。如果您还能找到药物的说明书或者空的药瓶或者剩余的药物,请带上它们。

  * 带齐以前的病历记录,曾经做过的检查结果。每次看过病后,也请收好所有的检查结果和病历,有些检查结果是由热敏打印,时间久了容易褪色,请复印一份保存。

  2. 准备行政用品

  * 带上信用卡和足够的现金,有些医院不支持刷卡,而取款机前面排队的人可能很多。注意看管好自己的随身财物。如果您是小偷,盗亦有道,请勿在医院行窃。

  * 带好身份证、社保卡、医疗蓝本、退休证、离休证、医院的就诊卡等等一切跟医保可能有关系的东西。平时除了身份证,这些东西最好专门使用一个透明塑料文件袋放在一起。

  3. 安排好病假当天的事务

  * 请好病假,安排好当日的工作。工作是国家的或者老板的,身体是自己的,只要不给同事添麻烦,离开工作岗位是没有问题的。

  * 如果是去看急诊或者自觉比较严重的器官功能问题,比如严重的心前区疼痛、视力突然丧失等,带上手机和充电器,您有可能会需要住院或者留院观察。

  * 最好能够找个比您更健康的伙伴陪同您去看病。

  * 预计前往的时间,不要在上午11点以后或者下午4点以后才去医院挂号。因为,恐怕没有号了,或者虽然看了医生,但是到需要做检查的时候,已经过了下班时间,其他的科室已经没人了。

  * 估计一下交通情况,选择合适的交通工具。最好不要自己开车或者骑车,请打车前往医院。一是医院附近很难停车,停车费高昂;二是您接受的某些治疗可能再不适合开车或者骑车。

  * 查询一下当日的天气。天气越恶劣,看病的人越少。

  4. 选择合适的医院

  * 如果您已经具有相当的医学知识,您可以根据自己的病情来选择医院。

  * 一般社区医院和二级医院都非常的清净,去看病取药会很舒适。建议您首先去社区医院或者临近的二级医院就诊,至少可以获得相应的医学建议和转诊建议。如果您对这些医院的医疗质量不放心,也可以事先咨询一下有医学背景的朋友,去哪里看比较好。

  

  * 当您选择了三级甲等医院看病,也就意味着选择挂号难、看病难。

  5. 挂号

  * 没什么好说的,太难了,甚至对于医生自己看病也很困难。如果是外地病人到另一个城市看病,而且要看某个特定的专家,试试提前在网上预约之类的方法,免得到了以后挂不上号,要等几天甚至一周。在北京最低的生活费也是100元/天,一旦等起来,消费惊人。

  * 针对等候时间最长、满意度最差的挂号,网上预约挂号是最好的办法。进了医院要有勤看勤问的习惯。看病前,网上或打电话到医院多留意专家出诊情况。挂号前多咨询,有些疾病在一些专业医院是有绿色通道等服务。

  *首诊时要普通号、复诊时要专家号。首诊一般都做一些检查,这时挂普通号即可,如果确实有需要,复诊时候再挂专家号。复诊时再预约。

  

  6. 调整心情

  * 得病不是一件愉快的事情,但是人总是会生病的,迟早也是要病死的。所以疾病降临到自己身上,也没什么好抱怨的。

  * 去医院看病,并不一定能够治好。实际上,给您看病的医生,最后一定看不好他自己的病,100%是病死的。

  * 与您的医生合作,共同对抗您的疾病。

  7. 穿着打扮

  * 不要化妆。也许您会有面色苍白、黑眼圈,这些都没关系,这些恰恰是医生需要看到的。

  * 尽量穿容易穿脱的衣物,比如上衣建议是开襟的衣服,而不是套头的衣服。

  * 袖子要能比较容易地挽起来或者脱下。比如冬天,最好穿厚实的大衣,而里面穿相对薄一些的衣服。

  * 口罩。如果有的话戴上,医院是疾病最集中的地方。本来您就处于比较虚弱的疾病状态,不要再感染了其他的疾病。口罩从医院回来以后要清洗,手也要好好洗。

  8. 检查确认上面的各种准备事项,带齐所有的东西,出发

  如果能战胜疾病,就借助医生的力量一起战胜它;如果不能战胜疾病,那么从医生那里学会如何与自己的疾病共存。

  05、怎样与医生交流

  您与门诊医生接触的时间

  如前所述,当您选择了就诊于三级甲等医院的时候,您也就选择了挂号难和看病难,同时也意味着其他的病人也同样面临挂号难和看病难的问题。

  为了尽可能地缓解这些问题,一位医生会在出诊时间内看尽可能多的病人,特别是专家,有可能今天额定的挂号量是看20位病人,但是通常会因为外地病人、可怜的病人、重症的病人、有权有势惹不起的病人而加号到30甚至40个。如果上午的门诊是30人,从早上8点看到12点,共4小时,中间没有喝水上厕所的时间,那么平均接待每位病人的时间是4*60/30=8分钟。不错,这就是您凌晨爬起来,裹着军大衣在医院挂号室门外在寒风中等了三个小时以后挂上号,又从上班起等了3小时以后换来的就诊时间,8分钟,平均值。

  还不够准确,这8分钟并不是您坐在诊室内和医生交流的时间,在形成初步诊断以后,医生会给您安排一些检查,大多数是当天就能够完成的,所以您拿着化验单检查单做完检查以后回到医生那里,还要再给他看结果。想必您已经注意到了,在您等候的过程中,总有些人没拿着挂号条就冲进了医生的诊室,其实那些很可能是做完检查给医生看结果的病人。

  也许您会非常好心地帮助医生维持就诊的秩序,坚决制止那些加塞儿的人。我建议尽可能在诊室外进行,也许您一把拽出来的是那个刚刚跑了几层楼憋了半天尿才做完B超想拿给医生看结果的病人,他也只有平均8分钟的时间与医生交流。

  与医生说话

  关键问题一定要问清楚。医保卡、服药注意事项、医药保存事宜、下次复诊时做什么检查等等。

  我们的身体里布满了各种自检的信号线,它们会将身体的损伤通过它们自己的语言向您的大脑做汇报,比如疼痛、酸胀、无力、烧灼感、异物感。请向医生报告这些感觉,他才能帮助您。

  中医不是仅仅切脉就可以摸出您是什么病,西医也不是仅仅靠CT、B超、化验单就可以知道您是什么病。诊断疾病就像是CSI做调查,全面的证据才能指认真凶。

  有一种人很多,他们会不断地陈述。比如,“我从20年前就开始胸闷了……改革开放以来……”有时候这种倾诉是不自觉的,尤其是老年人。老年人必须依靠事件来回忆时间顺序,所以我在《看病前的准备》里写需要事先回忆一下病史,并且记录下来。当倾诉与疾病无关的时候,医生会打断您,这不是不尊重或者态度不好,而是您只有8分钟。

  区分事实和判断

  请尽可能学会区分陈述事实和判断,区分这两点是需要极高的知识和智力的,而且稍微不小心,即使具有极高知识和智力的人也可能混淆。

  如下是事实陈述:“我眼睛红”,“我发烧最高到39度”,“我嗓子疼。”

  如下是判断陈述:“我眼睛发炎了”,“我发烧很高”,“我上火了。”

  除非是在精神科或者心理门诊,否则请您尽可能陈述事实。

  对于您的感受,请按照不舒服发生的感觉或者表现,以及它们发生的时间来描述,比如“尿尿尿不出来3天”是非常好的描述,而“尿不出来很久了”则仍然没有给医生提供足够的信息。

  我的建议是:

  * 慢性病请精确到年或者月,比如“运动后胸闷5年。”

  * 近1-2年发病的,请精确到月,比如“双眼视力下降6个月。”

  * 近1个月内发病的,请精确到日,比如“尿尿尿不出来3天。”

  * 急性病请精确到小时,比如“左眼前发黑看不见东西1小时。”

  如果您有数字能够描述您的病情,请尽可能告诉医生数字。比如,“这个星期,我的血糖最高到过13”,但如果您仅仅说“这个星期,我的血糖很高”,那得看您跟谁比了。对于医生的提问,特别是有“多少”这样的关键词的提问,请尽量以数字回答。不过很遗憾,通常当我问起“您得高血压多少年了?”80%以上的回答是“很久了”。

  

  疼痛与痛苦

  看病,哪怕是急诊,医生不会马上给您解除痛苦。

  疼痛,是大自然赐给人类的礼物,虽然那是无人想要的礼物。疼痛是身体发出的火警,是诊断疾病和判断疾病进展的重要信号,是您生病的身体部分直接向医生的报告。在没有明确诊断之前,医生是不能够帮病人止痛的,就好像没有查明报告火警的位置,我们不可能把火警的电话轻易挂掉。也许您或者您的家人在检查床上疼得死去活来,医生还是会冷漠地用手摸这摸那,甚至使劲压一下问您是否更疼,此时也请告诉医生您的感受。

  另外,值得说明的一点,也需要向低年医生强调的一点是,那种显示出痛苦、大声叫嚷的病人,另一方面也说明他们有强大的生命力,而另一类苍白的悄无声息的病人,却更有可能有生命危险。所以当您在急诊看到医生不顾您大声叫嚷的同伴,而去看另一个悄无声息的病人时,不要去阻挡医生。

  态度

  如果您收入不高,生活不充裕,请直接跟医生说,相信很多医生会和我一样给您选择相对便宜的药品和治疗。不过同时,相对便宜的药物也意味着疗效,特别是副作用的不同。

  如果您在路上堵车,找不到停车位,在挂号室门前受冻,坐在门诊等候一上午无所事事,请尽量不要将怨气宣泄在那个为您看病的医生身上。他在上班路上一样堵车,一样找不到停车位,您在挂号室门前受冻的时候,他在病房检查住院的病人,您在门诊等候的时候,他在诊室里奋力看病。

  很多时候医生的态度是由科室决定的,越是紧急和危急生命的科室,医生的态度越冷漠甚至恶劣,在急诊室不可能有医生和颜悦色地跟家属说话,有且只有厉声命令家属去做什么。医生不会也不应该把病人当作自己的亲人来对待,事实上,很多医生不敢给自己的亲人做手术,因为感情因素可能会影响判断。

  希望您能明白,医生的态度与医学水平没有直接的关系。

  期望

  相当多的疾病是不能够消除病因的,比如常见的高血压、糖尿病、青光眼、类风湿……现在的医学也无法解决这些问题,医生能够提供的是尽可能控制疾病进展的方法,使疾病无害化,血压降低到正常值,意味着您几十年以后死于脑出血的可能性要减小;眼压降低到目标眼压,意味着您丢失视野的速度能够减慢,甚至停止。您能够在医生这里找到的不一定是战胜疾病的方法,而往往是学会如何与疾病共存,共同生活。

  新闻或者报纸上出现的某个疾病的治疗“希望”,并不等于真正在医院就可以给您用上。医学是非常保守的学科,一种治疗方法要经过几年、十几年甚至几十年的研究才能确定下来,一种新药上市至少要经过十年的实验和审批才能够进入医院的药房。

  即使是经过那么多年的研究确定下来的治疗方案,仍然不可能100%地保证治好您的疾病,绝对不可能。治病和修车不一样,不是您交了钱,就一定可以拿到一辆修好的车。

  请您一定记住:花了钱,绝对不可能保证治愈,绝对不可能保证没有风险。

  万一你得到了医生这样的保证,说明:

  a)医生在安慰你;

  b)跟你说话的压根就不是个医生。

  

  知情同意

  如前所述,您绝对不可能得到保证治愈,绝对不可能保证没有风险。在侵入性的操作治疗或者手术之前,医生会给您看一个知情同意书。这个知情同意书就像是您在购买股票、基金时听到的“入市有风险,投资需谨慎”一样,是要告诉您可能发生的危险的。

  1. 知情同意书上写的每一种风险,都是真实发生过的,至少有一个真实的病人,真真切切地经受过这样的痛苦。

  2. 知情同意书上写的出现的风险,一旦发生,医生也会继续全力地帮助您。

  不证自明的公理

  1. 人都是要生病的。

  2. 人都是要病死的。

  也许从某种程度上来说,正常人和病人,甚至癌症病人之间的区别,只是5年生存率有所不同而已,而且都小于100%。

  (转载自果壳网)


 


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