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血糖高可以吃薑黃嗎？

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【基本健康現況】

目前有在吃控制血糖的藥、蕁麻疹的抗組織胺，也有在吃調身體的中藥。

【目前遇到的問題】

薑黃能吃嗎？

【將諮詢的問題】

想詢問以我目前的狀況能吃薑黃粉嗎？一天要吃多少量？什麼時候吃？

發問時間：2016.05.22

中國醫藥大學附設醫院中醫部主治醫師： 黃瀞瑩

薑黃是薑科草本植物薑黃的乾燥根莖，性味屬辛、苦，溫，歸肝、脾經。臨床上常用來行氣活血，疏通經絡以減緩各種疼痛。薑黃最主要的萃取物是薑黃素（curcumin），研究發現具有抗氧化作用，故近來帶動一股“薑黃炫風”，經常在門診聽見患者服用各種薑黃製品。

針對您的問題，2011年在「 Diabetes, Obesity and Metabolism」（譯為糖尿病、肥胖及代謝）這本文獻指出，薑黃能增強GLUT4（glucose transporter 4）的表現，將血液中的血糖送往細胞內，故有降低血糖的功效，此外並有抗發炎作用。

然而值得注意的是，明朝著名醫家繆希雍著作的《本草經疏》有提到，凡因為因「血虛」所引起的各種疼痛，若非屬於「瘀血凝滯、氣逆上壅」所導致者，是不適合用薑黃來治療的，誤用會導致身體損傷，令病情加重。簡單來說，病證與體質「偏虛」的患者不適合服用薑黃，或需要配伍其他中藥才適合服用。

回到您的問題，血糖高可以吃薑黃嗎？從研究上是有降血糖功效的，然而從中醫的角度來看，長期並單一服用一種藥材不符合中醫治病的理念，也可能導致身體損傷，故建議您前往可信賴之中醫就診，讓專業的中醫師評估您整體的病情以設計適合您的處方，對您的健康才是好的！

回覆時間：2016.06.27

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